Close
Logo

Về Chúng Tôi

Sjdsbrewers — Nơi TốT NhấT Để Tìm HiểU Về RượU Vang, Bia Và RượU MạNh. HướNg DẫN HữU Ích Từ Các Chuyên Gia, Infographics, BảN Đồ Và NhiềU Hơn NữA.

Bài Viết

12 điều bạn cần biết về Modelo

Trong bối cảnh mà Corona sẽ không ngăn cản nó với các quảng cáo trên bãi biển và bia thủ công Mexico đang phát triển với tốc độ khoảng 50 phần trăm mỗi năm , có Modelo, một loại bia có sức mạnh lâu bền đáng ngạc nhiên đối với tất cả những chai nhỏ gọn của nó.

Modelo là loại bia nhập khẩu phổ biến thứ hai ở Hoa Kỳ Và tất cả những gì nhà máy bia phải làm là phát minh ra hai phong cách ( họ làm cho Cheladas , nhưng chúng tôi vẫn chủ yếu quan tâm đến Especial và Negra). Nhưng đừng để vẻ ngoài đánh lừa bạn: Trong cái chai nhỏ bé nhỏ xíu dễ chịu đó là những ảnh hưởng từ các giao dịch chính trị với Napoléon III đến Sự cấm đoán của Hoa Kỳ.

Dưới đây là 12 điều bạn cần biết trước khi bẻ khóa Modelo tiếp theo của mình.



Mọi người yêu bia đều cần áp phích Hop Aroma này

Tất cả đều được sản xuất tại Mexico

Trong thời đại mà một sản phẩm có thể được tô điểm bằng một thương hiệu mang tính xác thực về văn hóa nhưng lại được sản xuất ở một nơi hoàn toàn không liên quan, thật đáng khích lệ khi biết Modelo vẫn được sản xuất ở Mexico. Mặc dù công ty đã thay đổi quyền sở hữu trong vài năm gần đây, nhưng trụ sở chính của Grupo Modelo là vẫn ở thành phố Mexico , và các nhà máy bia sản xuất bia Modelo đều nằm trong nước.



Nó là một phần của một đại gia đình mê rượu.

Như đã lưu ý trong này Bài báo vương miện , Modelo thuộc sở hữu của một tập đoàn lớn có trụ sở tại New York có tên là Thương hiệu chòm sao , khiến nó trở thành anh em họ hàng kinh tế với các thương hiệu như đối thủ cạnh tranh rõ ràng Corona, chưa kể Ruffino Prosecco, Kim Crawford Sauvignon Blanc, Arbor Mist và Svedka. Các loại đồ uống không có mối tương quan thực tế nào ngoài quyền sở hữu (trừ khi bạn quyết định kiểm tra mối quan hệ gia đình và kết hợp Modelo, Svedka, và một lon Arbor Mist Strawberry Margarita và kết thúc bằng… có lẽ là đau bụng.)



Những con sư tử trên nhãn ở đó để tự hào.

Được sản xuất bởi một trong hai công ty sản xuất bia lớn nhất ở Mexico (Grupo Modelo và Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma), Modelo đại diện cho một loại đế chế nhỏ. Không bị sốc sau đó các tính năng nhãn hai con sư tử đứng gác trong tư thế rất giống với những con sư tử trên huy hiệu của Thành phố Mexico.

Chúng tôi nợ Modelo (một phần) đối với một Hoàng đế Áo.

Nói đến đế chế, ít nhất một phần của lý do Mô hình xuất hiện là nhờ triều đại ít được nhớ đến của “Hoàng đế Mexico” Maximilian I. Maximilian, người đã có được vị trí khó tưởng tượng của mình bằng cách thông thường ( bánh xe và đối phó với Napoléon III , ví dụ). Triều đại của ông ở Mexico chỉ tồn tại trong thời gian ngắn (từ tháng 4 năm 1864 đến năm 1867) nhưng ông đã mang theo hương vị rõ rệt đối với các loại bia kiểu Đức và Áo, điều này tiếp tục ảnh hưởng đến thế giới ngày càng tăng của ngành sản xuất bia Mexico. (Maximilian, FYI, là một fan hâm mộ của các loại bia đen kiểu Vienna, vì vậy anh ấy sẽ tham gia Negra Modelo thay vì Especial.)

Nó trẻ 95 tuổi.

Modelo có vẻ giống như một loại bia bình thường, dễ uống, lý tưởng cho những món như tiệc nướng và bia pong, nhưng nó thực sự là một người cao tuổi đáng kính trong số các loại bia. Modelo Especial được sản xuất lần đầu tiên tại một phần phía tây bắc của Thành phố Mexico có tên là Tacuba vào tháng 10 năm 1925. Đến Halloween 2020, thương hiệu này sẽ tồn tại được 95 năm.



Thương hiệu được hưởng lợi rất nhiều từ Cấm.

Sau khi Lệnh cấm của Mỹ có hiệu lực vào năm 1920, tất cả việc tiêu thụ đồ uống có cồn đã hoàn toàn chấm dứt ở Hoa Kỳ (đùa!). Tiêu thụ rượu đã giảm, vì rất khó để sản xuất nó một cách an toàn và thành thạo. Vì vậy, những người Mỹ khát nước đã quay sang các nước láng giềng của họ ở phía nam, nơi bia vẫn đang chảy tự do. Sau đó, chúng tôi đã có lần đầu tiên thưởng thức bia Mexico và từ đó đến nay chúng tôi không hề mất hứng thú với nó.

Chúng tôi yêu nó rất nhiều, chúng tôi uống một lượng không tin tưởng của nó.

Modelo là loại bia nhập khẩu nhiều thứ hai ở Hoa Kỳ Năm 2018, chúng tôi đã uống gần 64 triệu trường hợp của nội dung. Và mặc dù Modelo đứng thứ hai sau Corona về tổng lượng tiêu thụ, Corona chỉ có doanh số tăng trưởng 9% so với năm trước trong khi tiêu thụ Modelo tăng 15% từ năm 2017 đến năm 2018. Cả Corona và Modelo (và tất cả bia Mexico) đều vượt xa các quốc gia khác bia nhập khẩu năm 2018 và 2019.

Đó là bia Mexico có nguồn gốc từ Đức / Áo.

Bạn có thể nhớ lại từ lớp học lịch sử rằng người Đức đã di cư đến Mỹ hàng loạt vào những năm 1800, và nhiều người dừng lại ở những nơi như Pennsylvania (nơi, trong số những thứ khác, về cơ bản họ phát minh ra Giáng sinh của Mỹ ). Nhưng nhiều người nhập cư vẫn tiếp tục đi về phía tây và nam tới những nơi như Texas và bắc Mexico, mang theo kỹ thuật canh tác, ngành nghề, nghề thủ công - và thói quen sản xuất bia. Vào đầu thế kỷ 20, khi Modelo ra đời, Mexico có khoảng 35 nhà máy bia.

Negra Modelo của bạn sẽ phù hợp ngay tại Oktoberfest.

Mô hình đặc biệt là một ánh sáng, sắc nét, bia kiểu pilsner . Nhưng người em của nó, Negra Modelo, được mô phỏng theo siêu phẩm nổi tiếng Phong cách dunkel sinh ra ở Munich , được làm bằng mạch nha caramel rang và ủ lâu hơn để tạo ra loại bia có màu vàng đồng đậm hơn một chút. Theo những gì chúng tôi biết, đây cũng là món ăn kết hợp giữa Đức-Mexico thành công nhất hiện nay (nghĩa là, cho đến khi schnitzel tìm được đường trở thành món bánh taco, và chúng tôi cầu nguyện sẽ làm được như vậy).

Lùi lại, Bud. Modelo là nhà tài trợ chính thức của UFC.

Hầu hết chúng ta tiêu thụ Modelo trong tâm trạng không ngoan cường, ví dụ: tại các bữa tiệc nướng, thư giãn bên hồ bơi, trốn nắng dưới một lớp kẽm và một chiếc ô đi biển. Nhưng Modelo không sợ gắn mình với một chút bạo lực chuyên nghiệp - như đã chứng minh vào năm 2018 khi nó đánh bại không ai khác ngoài Bud Light để có quyền tài trợ độc quyền cho Ultimate Fighting Championship. Trong số những thứ khác (như tiền), sự tài trợ mang lại kết quả này nâng cao tinh thần thương mại có sự góp mặt của Brian Ortega hạng lông hạng lông của UFC và chiến dịch “Fighting Spirit” của Modelo.

Nó tạo ra món kem ngon (điều đó sẽ không khiến bạn bị nổi tiếng).

Bia không phải là thứ xa lạ trong nhà bếp, và đặc biệt là mùi caramelly đậm, cay một cách tinh tế của Negra Modelo dường như được tạo ra cho nhà bếp. Vào năm 2014, Modelo đã có ý tưởng khôn ngoan khi hợp tác với một đầu bếp nổi tiếng (đẳng cấp), người cũng có tuyên bố hợp lý về sự am hiểu ẩm thực Mexico - Rick Bayless, người có đế chế ẩm thực Mexico nhỏ chạy ra khỏi Chicago. Từ mối quan hệ hợp tác tốt đẹp đó, chúng tôi nhận được một loạt các công thức nấu ăn kết hợp hương vị Mexico và bia Modelo, bao gồm cả công thức này dành cho Mô hình Kem Sôcôla-Chile Negra và cái này công thức ớt từng đoạt giải thưởng kết hợp Negra Modelo với nước dùng thịt bò (và bạn có thể không uống nó thay vì nấu với nó).

Bạn nên coi những chai Modelo như những con ma cà rồng nhỏ.

Như trong, giữ chúng khỏi ánh nắng mặt trời. Modelo có dạng chai hình vuông độc đáo, rất thú vị, nhưng thủy tinh trong suốt, sẽ kém thú vị hơn nếu bạn muốn tránh bia của bạn bị trượt . Vì tia UV trong ánh sáng mặt trời là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng trượt tuyết - điều này xảy ra nhanh hơn nhiều so với những gì mọi người thường nghĩ - bạn có thể cất Modelo của mình trong tủ lạnh hoặc hang động nhỏ gần đó - hoặc đơn giản là tránh vấn đề bằng cách tiêu thụ nó một cách nhanh chóng.