Close
Logo

Về Chúng Tôi

Sjdsbrewers — Nơi TốT NhấT Để Tìm HiểU Về RượU Vang, Bia Và RượU MạNh. HướNg DẫN HữU Ích Từ Các Chuyên Gia, Infographics, BảN Đồ Và NhiềU Hơn NữA.

Bài Viết

14 điều bạn nên biết về rượu whisky nhãn hiệu Maker’s Mark Bourbon

Bạn có thể nghĩ rằng bạn đã biết nhiều về Maker’s Mark. Có hai lý do giải thích cho điều này: Thương hiệu cực kỳ giỏi trong việc tiếp thị và rượu whisky ngô là cố ý không cầu kỳ và dễ thích.

Tuy nhiên, hóa ra còn rất nhiều điều cần biết về Maker’s. Thương hiệu đã giúp tạo ra và xác định văn hóa và phong cách rượu bourbon, và trong một trường hợp, thậm chí còn định giá. Dưới đây là 14 điều về Maker’s Mark mà bạn cần biết.

Tất cả bắt đầu từ lửa.

T. William “Bill” Samuels Sr. đã thành lập Maker's Mark cùng với vợ của mình, Margie, ở Loretto, Ky., Vào năm 1953. Thương hiệu bắt đầu với một hành động nổi loạn nảy lửa: Một nhà chưng cất rượu bourbon thế hệ thứ sáu, Bill Sr. theo đúng nghĩa đen đã ném Công thức nấu rượu bourbon của gia đình 170 năm tuổi vào một cái xô lửa. Một số tấm màn cũng được cho là đã cháy, và có thể (gần như) tóc của con gái ông.



Margie Samuels nghĩ các loại rượu bourbon khác, tốt, cực kỳ khủng khiếp.

Dựa theo truyền thuyết được cung cấp bởi Bill Samuels Jr. , Margie Samuels đã mô tả những người tiền nhiệm bourbon thô kệch của Maker như vậy: “Cái thứ khốn kiếp đó sẽ thổi bay lỗ tai của bạn.” Đương nhiên, người Samuels muốn phân biệt rượu bourbon của họ với thứ khác, ừm, thứ, hầu hết được làm bằng lúa mạch đen ngoài yêu cầu 51 phần trăm ngô . Gia đình Samuels đã phát triển công thức mới của mình bằng cách nướng những ổ bánh mì với các hỗn hợp ngũ cốc khác nhau như một cách để tăng nhanh hương vị (thay vì đợi lâu). Cuối cùng, họ đã định cư trên một loại lúa mì mùa đông đỏ mềm, cũng như lúa mạch mạch nha, ngoài hóa đơn nghiền đa số là ngô của họ.



Nó được đánh vần là 'whisky', nhưng không làm bạn khó chịu.

Cuộc tranh luận về chính tả whisky / whisky đã kết thúc, phải không? Bởi vì tất cả chúng ta đều đã tiếp tục, và những người trong chúng ta chưa từng có lẽ đang khiêu vũ chiến đấu với nó đằng sau một cửa hàng rượu ở đâu đó. Nhưng chỉ cần làm rõ, Maker’s Mark tự gọi mình là “whisky” vì lý do đơn giản là Rob Samuels, người đã định cư những gì sau này trở thành bang Kentucky vào năm 1780 và là người đầu tiên trong số tám thế hệ máy chưng cất của gia đình Samuels, là người Scotland. Và ở Scotland, họ đánh vần nó là rượu whisky.



Pappy Van Winkle đã khiến cậu con trai 11 tuổi của người sáng lập say xỉn.

Năm 1951, khi vẫn đang lên kế hoạch cho nhà máy chưng cất của riêng mình, Bill Samuels Sr. đã đưa cậu bé 11 tuổi Bill Jr đi ăn trưa cùng Pappy Van Winkle bản thân anh ta, người có truyền thống bắt đầu bữa trưa bằng hai ngón tay — hai cái mũm mĩm người lớn ngón tay - của rượu bourbon. Một số câu hỏi tiếp theo: Bạn có thể gọi Dịch vụ Bảo vệ Trẻ em 67 năm sau khi ai đó gây nguy hiểm cho sức khỏe của trẻ vị thành niên không? Và, nếu bạn định bắt một đứa trẻ uống hai ngón tay rượu bourbon trước PB&J của nó, thì chúng có phải vậy không, những ngón tay trẻ con? (Bill Jr cuối cùng đã tỉnh táo để kịp tiếp quản công việc kinh doanh từ cha mình, nhưng chúng tôi cho rằng bài tập về nhà ở lớp năm của anh ấy đã bị ảnh hưởng.)

Chi phí của nhà máy chưng cất khoảng bằng năm thứ nhất (và khiến bạn say như điếu đổ).

Khi Bill Samuels Sr. mua nhà máy chưng cất sẽ trở thành Maker’s Mark ở Loretto, nó chỉ có giá 35.000 đô la, về mức giá tương đương với năm thứ nhất tại một trường cao đẳng tư thục cho năm học 2018-2019. Sau đó, một lần nữa, đó là vào năm 1953. Được điều chỉnh cho lạm phát , nhà máy chưng cất thực sự có giá 331.497 đô la, giống như chi phí của một chiếc du thuyền đã qua sử dụng (nhẹ nhàng) . Đây là nhà máy chưng cất đầu tiên được đặt tên là một địa danh trên Sổ đăng ký Quốc gia về Địa điểm Lịch sử, và hiển nhiên, đây là một bản sao của biểu mẫu đề cử ngày 16 tháng 1 năm 1980 để bạn có thể say sưa đọc từ trong bữa tiệc tiếp theo của bạn với rượu bourbon.

Giống như đêm thứ Ba cuối cùng của bạn, nó có một chút rượu hơn mức cần thiết.

Trong số nhiều loại bằng cấp khác - 51 phần trăm ngô nghiền, ủ trong gỗ sồi mới cháy, được tôn kính bởi những chàng trai có bộ râu đặc biệt - rượu bourbon phải có ít nhất 40 phần trăm ABV. Maker’s Mark đồng hồ ở mức 45 phần trăm.



Mỹ gần như chia tay với nó.

Vào tháng 2 năm 2013, Maker’s Mark đã công bố - trong email ballsiest của thế giới rượu - rằng nó thực sự đã làm giảm lượng rượu bourbon của nó từ 45 xuống 42 phần trăm ABV. Mỹ nhanh chóng hoảng sợ. Trong email gửi tới 'đại sứ' của Maker’s Mark (ví dụ: khách hàng thân thiết, khách hàng lâu năm và những người trung thành với thương hiệu), họ lập luận rằng họ không còn lựa chọn nào khác ngoài việc uống rượu bourbon để đáp ứng nhu cầu toàn cầu ngày càng tăng và ồ, tất cả các bạn sẽ hoàn toàn không nhận thấy sự khác biệt. Chúng tôi đã nhanh chóng cung cấp cho họ phương tiện truyền thông xã hội tương đương với đôi mắt chết chóc của Michael Scott và Maker’s Mark nhanh chóng đã thay đổi ý định .

Margie Samuels, Bourbon Hall of Famer

Hầu hết những gì phân biệt Maker’s Mark (tất nhiên là ngoài tầm cỡ về tinh thần của nó) đến trực tiếp từ Margie Samuels, người tình cờ có bằng hóa học của Đại học Louisville và là con gái của một nhà chưng cất Kentucky. Trong số các lựa chọn tiếp thị dứt khoát của cô: con dấu sáp màu đỏ, hình dạng chai và tên công ty (dấu hiệu của nhà sản xuất là những gì công nhân làm nghề đóng thùng sử dụng để ký tên cho tác phẩm của họ). Cô ấy cũng đưa ra thiết kế nhãn, bao gồm một ngôi sao cho Star Hill Farms, nơi cô và Bill sống và các chữ cái SIV, viết tắt của “Samuels” và “IV,” cho Bill Sr. là máy chưng cất thế hệ thứ tư. (Cuối cùng họ phát hiện ra anh ấy đứng thứ sáu, NBD.) Không có gì ngạc nhiên khi Margie Samuels là người phụ nữ đầu tiên kết nối trực tiếp với một nhà máy chưng cất được giới thiệu vào Đại sảnh Danh vọng Bourbon .

Chai nhúng sáp đầu tiên về cơ bản được rán ở Kentucky.

Margie Samuels cũng tạo ra nắp sáp màu đỏ mang tính biểu tượng của chai, có thể tan chảy ở 350 ° F. Rượu Maker’s bourbon đầu tiên đã được rửa tội trong một nhà bếp ở Kentucky, nơi chai rượu được nhúng vào sáp đỏ nấu chảy trong nồi chiên sâu riêng của Margie.

Wax is Brand: Brand is Wax

Sáp không chỉ bịt kín rượu. Nó đóng dấu thương hiệu. Nó đã mang lại cho loại rượu bourbon tương đối trẻ một sự tôn kính nhất định (Maker’s được thành lập vào năm 1953 Jim Beam chưng cất rượu bourbon “công thức bí mật” đầu tiên vào năm 1795 ). Ngày nay, các chai được nhúng bằng tay, làm chậm quá trình sản xuất từ ​​mức trung bình 200 đến 400 chai mỗi giờ xuống còn 100 đến 200 chai mỗi giờ. Có, có rất nhiều Tchotchkes Maker’s Mark nhúng sáp ngoài đó. Và có, bạn có thể nhúng chai của riêng mình và làm một video đáng yêu về nó cho YouTube.

Thùng của nó đi từ trên xuống dưới.

Các nhà chưng cất rượu bourbon ở Kentucky di chuyển các thùng của họ quanh năm vì các nhà kho có nhiệt độ và độ ẩm khác nhau, ảnh hưởng đến cách tương tác của gỗ sồi cháy, oxy và tinh thần. Maker’s Mark có tuổi đời khoảng sáu năm, điều này làm cho sự đồng nhất của sự lão hóa trở nên cần thiết. Đó là lý do tại sao các thùng của nó trải qua đúng ba mùa hè nóng ran ở phần trên cùng của đống thùng nhà kho trước khi hạ nhiệt để già đi chậm hơn ở phía dưới.

Nó có một khẩu hiệu đáng nhớ vào giữa thế kỷ.

Khi Maker bán chai đầu tiên, năm 1958 , nó tính phí cao hơn các đối thủ cạnh tranh ($ 6). Vì vậy, có lẽ không có gì ngạc nhiên khi nó chạy một chiến dịch quảng cáo vào năm 1966 với khẩu hiệu “Nó có vị đắt… và đúng là như vậy”. (Tổng cộng.) Tuy nhiên, điều đáng ngạc nhiên là khẩu hiệu này không mang lại lợi ích cho công ty. Doanh số bán hàng cũng không tăng vọt, nhưng chiến dịch đã giúp Maker’s tiếp tục bước vào lãnh thổ mới của rượu bourbon “cao cấp”.

Đó là một trong những chiếc máy bay mini đầu tiên.

Maker’s là một trong những công ty sản xuất rượu mạnh đầu tiên tạo nên bầu trời thân thiện với bạn. Năm 1961, Maker’s hợp tác với American Airlines (Samuels Sr. tình cờ biết hãng hàng không C.E.O., C.R. Smith) để cung cấp rượu bourbon trên máy bay.

Fidel Castro là một người hâm mộ.

Castro ngẫu nhiên yêu thích rượu bourbon, và thậm chí còn hỏi thị trưởng Frankfort, Ky., để mang cho anh ấy một chai Maker’s Mark nếu anh ấy từng đến Cuba sau chuyến thăm năm 1978. Đáng buồn thay, điều đó đã không bao giờ xảy ra.