Close
Logo

Về Chúng Tôi

Sjdsbrewers — Nơi TốT NhấT Để Tìm HiểU Về RượU Vang, Bia Và RượU MạNh. HướNg DẫN HữU Ích Từ Các Chuyên Gia, Infographics, BảN Đồ Và NhiềU Hơn NữA.

Bài Viết

25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Với hơn 8.000 nhà máy bia đang hoạt động tại Hoa Kỳ, thật dễ dàng để coi bia là điều hiển nhiên. Dễ quên rằng đã có lúc bạn không thể chọn từ một loạt các vòng bi , IPA , mập mạp , và mãng cầu xiêm tại cửa hàng tạp hóa hoặc cửa hàng đồ ăn nhanh địa phương của bạn Dễ dàng bỏ qua thực tế bia không còn chỉ là bia.

Không nghi ngờ gì nữa, không loại rượu nào khác có nhiều thay đổi hơn bia trong 150 năm qua. Vậy làm thế nào chúng ta đã tới đây?

Không thể ghi nhận sự đóng góp của mọi nhà máy bia trong suốt lịch sử Hoa Kỳ, nhưng ở đây chúng tôi bắt đầu trước Cấm với tên hộ gia đình đồng nghĩa với bia Mỹ. Thật vậy, hơn một số đã đóng dấu thương hiệu của họ vào biên niên sử của thời gian. Những loại bia này đã khơi dậy các xu hướng và xu hướng ngược lại, giới thiệu các kỹ thuật nấu bia sáng tạo và làm quen với người uống với các thành phần bất ngờ. Đây là 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại.



Mọi người yêu bia đều cần áp phích Hop Aroma này

Budweiser (1876)

Budweiser là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Anheuser-Busch thuộc sở hữu Budweiser đã giành được vương miện của loại bia đầu tiên được phân phối trên toàn quốc cách đây gần 150 năm bằng phương pháp thanh trùng và các toa xe lửa làm lạnh sáng tạo. Ngày nay, Anheuser-Busch là một phần của công ty sản xuất bia lớn nhất thế giới, AB InBev, và Budweiser vẫn là Vua của các loại bia.



Đại tiệc Coors (những năm 1970)

Coors Banquet là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Tiệc Coors đã thu hút được một sự sùng bái sau nền văn hóa dòng bia thủ công rất lâu. Cho đến cuối những năm 1970, bằng lăng vàng Colorado chỉ có ở 11 tiểu bang. Hồi đó, tận hưởng một phía đông của Mississippi có nghĩa là phải trả tiền gấp bốn lần giá trị bán lẻ cho một lon lậu qua các đường tiểu bang - một tình huống duy nhất tại thời điểm đó, truyền cảm hứng cho bộ phim kinh điển của Burt Reynolds , 'Smokey và kẻ cướp.'



Miller Lite (1973)

Miller Light là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Miller không phát minh ra bia nhẹ. Cũng không, thực sự, nó thậm chí còn phát minh Miller Lite . Nhưng nó đã mở đường cho các loại bia ít calo, ít cồn với chiến dịch quảng cáo năm 1973 thành công nhắm mục tiêu đến những người đàn ông lực lưỡng, vạm vỡ và một lễ ra mắt quốc gia thậm chí còn thành công hơn vào năm 1975. Các loại bia nhẹ hiện khẳng định Top thứ ba các điểm bán các loại bia Mỹ bán chạy nhất.

Anchor Brewing Liberty Ale (1975)

Anchor Liberty là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Trong khi Anchor Steam của nhà máy bia San Francisco tuyên bố danh hiệu bia thủ công đầu tiên của Mỹ (và thực sự, đã trở thành cái tên mà nhiều người vẫn nhầm lẫn với chính nhà máy bia), Anchor Brewing’s Liberty Ale thậm chí còn có tác động lớn hơn đến quá trình sản xuất bia thủ công. Ra mắt vào năm 1975, nó hiện được coi là IPA hiện đại đầu tiên của Mỹ, là IPA đầu tiên bao gồm Nhảy thác nước , và là người đầu tiên nhảy khô bia nhạt trước khi có ai đó từng thốt lên “DDH”.

Sierra Nevada Pale Ale (1980)

Sierra Nevada là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Sierra Nevada's hương vị thông, cam quýt đã làm nên một ngôi sao của bia hoppy của Mỹ. Hồ sơ của nó hầu như không đột phá theo tiêu chuẩn năm 2020 nhưng chưa từng có khi loại bia nhạt ra mắt vào năm 1980. Việc thương hiệu và bia này đã phát triển rất lớn nhưng vẫn tiếp tục được yêu mến bởi những người uống rượu thủ công đã nói lên tất cả.



Bud Light (1982)

Bud Light là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Anheuser-Busch để Miller Lite đảm nhận công việc nặng nhọc cho “bia ăn kiêng”, sau đó giới thiệu Bud Light vào năm 1982, như thể muốn nói: “Chúng tôi sẽ không phải là người đầu tiên, nhưng chúng tôi chắc chắn sẽ trở thành người lớn nhất”. Hai thương hiệu đã trải qua quãng thời gian tốt đẹp hơn trong bốn thập kỷ cãi nhau . Không cần phải nói, Bud Light đã đứng đầu và liên tục được xếp hạng là loại bia bán chạy nhất ở Mỹ.

Samuel Adams Boston Lager (1985)

Samuel Adams là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Sam Adams, nhãn hiệu bia ban đầu từ Jim Koch’s Boston Beer Company , đã tạo ra một con đường cho bia thủ công Bờ Đông sơ khai. Hiện đã có mặt khắp nơi trong các quán bar sân bay và chuỗi nhà hàng, lager này (và Boston trong tương lai sẽ phát hành như Trà xoắnThực sự cứng Seltzer ) đã chứng minh rằng các thương hiệu thủ công có thể đối đầu với các tập đoàn đa quốc gia.

Buffalo Bill’s Brewery America’s Original Pumpkin Ale (1985)

Buffalo Bill Pumpkin Ale là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Bia bí ngô vẫn là một danh mục dân chủ (nếu gây chia rẽ) mà không có một thương hiệu hoặc nhà máy bia nào dẫn đầu. Tuy nhiên, loại rượu America’s Original Pumpkin Ale được đặt tên khéo léo xứng đáng được công nhận vì là ví dụ hiện đại thương mại đầu tiên và ra mắt trước Starbucks PSL 18 năm.

New Belgium Brewing Fat Tyre Amber Ale (1991)

New Belgium Fat Tire là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Giống như nhiều loại bia trong danh sách này, Nước Bỉ mới Fat Tire Amber Ale sẽ chứng tỏ là một bước đệm vào thế giới bia thủ công cho nhiều người uống. Hồ sơ dễ tiếp cận của nó cũng cho phép nhà sản xuất bia Colorado đưa ra nhiều bản phát hành thử nghiệm hơn như bia chua nâu của nó, La Folie. Gần đây hơn, Fat Tyre yêu cầu được công nhận vì là sản phẩm đầu tiên có mặt trên toàn quốc bia trung tính carbon .

Goose Island Bourbon County Brand Stout (1992)

Goose Island Bourbon County Stout là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Tiên phong và đi trước, Đảo ngỗng đã giới thiệu đến nước Mỹ những loại bia đen ủ trong thùng trước khi rượu bourbon thậm chí còn trở lại phổ biến ở quê hương của nó. Bất chấp việc nhà máy bia bán cho Anheuser-Busch vào năm 2011, hàng năm “ BCBS ”Phát hành vẫn là một yếu tố cố định trên lịch bia thủ công, cũng như các chai trên thị trường thứ cấp.

Chiếc nón kỳ diệu # 9 (1994)

Magic Hat # 9 là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Vermont’s Magic Hat thúc đẩy một điều khó xảy ra xu hướng bia mơ vào những năm 1990 thông qua cái tên bí ẩn # 9 của nó. “Loại bia không quá nhạt” sẽ giúp đổ bia thủ công vào dòng chính và đưa Magic Hat lên vị trí nhà máy bia thủ công lớn thứ tám vào năm 2011.

Allagash trắng (1995)

Allagash trắng là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Người sáng lập của Allagash, Rob Tod muốn mang đến cho những người uống rượu “ một cái gì đó khác nhau ”Khi ông khai trương nhà máy bia ở Portland, Maine, vào năm 1995. Ông chắc chắn đã thành công. Khi người uống lần đầu tiên nếm thử và nhìn thấy Bia lúa mì kiểu Bỉ , Allagash White, họ nghĩ có điều gì đó không ổn vì trời nhiều mây. 25 năm trôi qua, nó bán chạy hơn mọi thứ khác từ nhà máy bia.

Trăng xanh (1995)

Blue Moon là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Với trang trí hình nêm màu cam đặc trưng và kiểu dáng dễ chịu, Trăng xanh đã biến vô số người uống sang loại bia có hương vị đầy đủ hơn trong lịch sử một phần tư thế kỷ của nó. Mặc dù được sản xuất bởi một tập đoàn bia lớn, nhưng nó đã được chứng minh là một cửa ngõ thủ công vững chắc cho những người không quan tâm đến quyền sở hữu độc lập hoặc “bán hết hàng”. Ít nhất là chưa.

Stone Brewing Co. Arrogant Bastard (1997)

Arrogant Bastard là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Tiền thân của các cuộc chiến tranh IBU chứng kiến ​​các nhà máy bia đuổi theo sự cay đắng tàn phá khẩu vị, Arrogant Bastard là hiện thân của bản chất phản văn hóa của nhiều nhà sản xuất bia thủ công. Mọi thứ về nó đều trực diện mặt bạn, từ hồ sơ cay đắng, rượu chè cho đến sự bảo trợ khẩu hiệu tiếp thị như: “Đây là một loại bia hung hãn. Bạn có thể sẽ không thích nó. '

Nhà máy bia Ommegang Hennepin (1998)

Nhà máy bia Ommegang Hennepin là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Được thành lập bởi các nhà nhập khẩu bia Don Feinberg và Wendy Littlefield, New York’s Nhà máy bia Ommegang là một ngôi đền bên tiểu bang để bia Bỉ. Làm việc trong một nhà máy bia theo phong cách trang trại của Bỉ được xây dựng có mục đích, Ommegang đã tặng cho nước Mỹ sản phẩm nội địa đầu tiên của quốc gia này Mùa , Hennepin.

Đầu chó 90 phút IPA (1999)

Dogfish Head IPA là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Lấy cảm hứng từ một buổi biểu diễn nấu ăn, người sáng lập Nhà máy bia Dogfish Head Craft, Sam Calagione đã phát triển kỹ thuật cải tiến để nhảy IPA , thêm chúng từ từ nhưng liên tục trong khoảng thời gian đun sôi 90 phút. Nhân vật hop phát triển của IPA kết quả là một thành công vang dội và Dogfish Head sẽ tiếp tục phát hành các biến thể 60, 75 và 120 phút.

Russian River Brewing Co. Pliny the Elder (2000)

Russian RIver Brewing là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Mặc dù không phải là IPA kép đầu tiên, Pliny the Elder là một trong những người sớm nhất. Không nghi ngờ gì nữa, nó vẫn được tìm kiếm nhiều nhất cho đến ngày nay. Bom hop ABV 8% đã đưa nhà máy bia Bắc California lên bản đồ, biến nó thành thánh địa cho những người hâm mộ bia thủ công.

Oskar Blues Dale’s Pale Ale (2002)

Oskar Blues Dale

Thật khó tin vào thời điểm hiện tại nhưng thế giới đã có ổ cắm bút USB và USB bluetooth trước khi những người uống rượu ở Mỹ có thể thưởng thức bia thủ công từ một lon. Điều đó đã thay đổi khi Colorado của Oskar Blues bắt đầu hoạt động đóng hộp vào năm 2002 và đóng gói độc quyền Dale’s Pale Ale của mình trong các lon màu đỏ, trắng và xanh dương yêu nước.

Michelob Ultra (2002)

Michelob Ultra là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Sau khi Miller Lite tạo tiền đề cho các loại bia có hàm lượng calo thấp hơn, ABV thấp hơn, Michelob Ultra đã đưa carbs vào cuộc trò chuyện vào năm 2002 - rất lâu trước khi bất kỳ thợ săn cứng đã làm. Với danh tiếng thân thiện với nước sốt cà chua và chiến lược nhắm đến những người uống có “lối sống năng động”, Michelob Ultra đã trở thành thương hiệu bán chạy thứ hai của Anheuser-Busch trong vòng chưa đầy hai thập kỷ.

Pabst Blue Ribbon (2009)

Pabst Blue Ribbon là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Vào đầu thế kỷ 21, doanh số của Pabst Blue Ribbon (PBR) đã

Nhà máy bia Vermont Nhà giả kim và IPA kép Heady Topper của nó đã củng cố chứng chỉ của East Coast từng bị lu mờ như một khu vực sản xuất bia thủ công đẳng cấp thế giới. Được đóng hộp lần đầu tiên vào năm 2011 (trước đó nó đã có sẵn trong bản nháp tại nhà máy bia), Heady Topper đã mở ra một kỷ nguyên mới của các loại bia kỳ lân cực kỳ cường điệu và đưa ra một nền tảng mới cho IPA New England Phong cách.

Left Hand Brewing Co. Milk Stout Nitro (2011)

Left Hand Brewing Nitro Stout là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Công ty sản xuất bia tay trái của Colorado đã cung cấp một cách mới cho những người uống bia để thưởng thức bia tươi giống như bia nitro tại nhà: Đổ mạnh từ một chai. Không giống như lon, đã được sử dụng bởi các thương hiệu như Guinness trong nhiều thập kỷ, chai Milk Stout Nitro không yêu cầu phụ tùng. Sự đổi mới thay vào đó dựa vào “ kiểu đổ khác nhau. '

Người sáng lập IPA cả ngày (2012)

Người sáng lập

Khi mức IBU và ABV tăng dần trong những năm qua, bia thủ công ngày càng trở nên ít thích hợp để uống vào ban ngày. Tham gia Founders All Day IPA, loại bia thủ công đầu tiên chứng minh rằng hương vị, cơ thể và đặc tính đều có thể được phân phối ở dạng không thể phân biệt được. Trong những năm gần đây, nhà máy bia đã mất nhiều người hâm mộ vì một vụ kiện kỳ ​​thị chủng tộc , nhưng không thể bỏ qua ảnh hưởng của loại bia này.

Ballast Point Bưởi Sculpin (2015)

Ballast Point Grapefruit Sculpin là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Ballast Point's Sculpin IPA cực kỳ phổ biến đã giới thiệu hương vị trái cây nhiệt đới, ngon ngọt của hoa bia. Khi nhà máy bia ở San Diego giới thiệu Grapefruit Sculpin, spinoff được xây dựng dựa trên hồ sơ ban đầu bằng cách bao gồm trái cây thật làm phụ gia. Mở ra một kỷ nguyên mới của IPA trái cây, nhà máy bia sau đó được bán cho Constellation Brands vào năm 2016 với giá khổng lồ 1 tỷ đô la - mức cao chưa từng đạt được trong doanh số bán hàng của nhà máy bia. Nó cũng bán lại cho Kings & Convicts Brewing Co. tương đối không được biết đến vào cuối năm 2019 với một khoản phí không được tiết lộ.

Athletic Brewing Co. Run Wild IPA (2018)

Athletic Brewing Run Wild IPA là một trong 25 loại bia Mỹ quan trọng nhất mọi thời đại

Loại bia thủ công không cồn (NA) vẫn còn hơi non trẻ. Nhưng nếu bất kỳ nhà máy bia nào có thể có tác động giống như cách mà Anchor và Sierra Nevada ảnh hưởng đến bia thủ công thông thường, thì đó có thể sẽ là Athletic Brewing Co. phong cách, như Run Wild IPA của nó, thể hiện tất cả chất lượng của hoa bia và mạch nha mà không có tiếng vang thông thường.