Close
Logo

Về Chúng Tôi

Sjdsbrewers — Nơi TốT NhấT Để Tìm HiểU Về RượU Vang, Bia Và RượU MạNh. HướNg DẫN HữU Ích Từ Các Chuyên Gia, Infographics, BảN Đồ Và NhiềU Hơn NữA.

Bài Viết

8 điều bạn nên biết về Deep Eddy Vodka

Ngay sau khi ra mắt lần đầu tiên vào năm 2010, Deep Eddy Vodka đã trở thành một trong những thương hiệu rượu mạnh phát triển nhanh nhất ở Hoa Kỳ , một thành tựu bổ sung khi nó ra đời cùng thời điểm nền văn hóa cocktail thủ công bùng nổ. Vodka khá cơ bản: Nó được chưng cất theo cột (quy trình vận hành vodka tiêu chuẩn), được lọc bằng than (có thể vô nghĩa, sau này sẽ nói thêm) và có sẵn trong một loạt hương vị đáng yêu. Nhưng dòng sản phẩm khá hiện đại có thể là chính xác những gì Deep Eddy hướng tới: Đó là sản phẩm bình dân, niềm nở và dễ tiếp cận, với mức giá rất thấp khoảng $ 15 đến $ 20 mỗi chai.

Thích cái khác xuất khẩu Texan siêu lạnh chúng tôi biết, có trụ sở tại Austin rượu vodka thương hiệu dường như ngăn cách giữa văn hóa thủ công / indie (nguyên liệu địa phương, sự gắn kết thương hiệu) và cảm giác uống thoải mái hơn, hàng ngày. Đọc tiếp bảy điều bạn nên biết về thương hiệu đằng sau chai.

‘Deep Eddy’ được đặt theo tên của một hồ bơi.

“Deep Eddy” nghe giống như một anh chàng luôn có một câu thơ trích dẫn hoặc đi vòng quanh luôn chuẩn bị để thể hiện bản thân bằng haiku. Đó không phải là người mà rượu vodka này được đặt tên cho. 'Deep Eddy' ở đây đề cập đến và bày tỏ lòng kính trọng đối với hồ bơi lâu đời nhất ở Texas , được xây dựng vào năm 1915 ở ngoại ô Austin và tiếp giáp với bờ sông Colorado (trước khi nó được chuyển đổi thành một hồ bơi nhân tạo, 'xoáy' theo nghĩa đen chỉ là, một dòng nước mát từ sông Colorado mà người Texas sử dụng để làm mát trong). Xem xét điều đó gần như 100 năm người Texas giảm nhiệt và thư giãn mà không cần mặc cả đống quần áo, nó có vẻ là một cái tên phù hợp cho một loại rượu vodka.



Hương vị của nó giống như một gói Life Savers.

Deep Eddy thực sự đã ra mắt với Vị trà ngọt , một loại rượu vodka pha với trà đen Indonesia, chắc chắn một phần là nhờ những mối quan hệ trước đây của đồng sáng lập Clayton Christopher với ngành trà thông qua Sweet Leaf Tea Co. (Nhưng cũng có thể vì cuộc sống khó khăn và bạn cũng có thể tìm được món trà đá ngon thứ có hương vị càng sớm càng tốt.) Sau đó, Deep Eddy ra mắt một loại vodka 'thông thường', nhưng hôm nay danh sách cuối cùng của các sản phẩm Deep Eddy đọc đáng yêu (lừa dối) lành mạnh: Ruby Red, Orange, Lemon, Cranberry, Peach, Iced Tea và Original.



Deep Eddy có nguồn gốc từ ngô, điều này có thể quan trọng.

Deep Eddy dựa trên ngô, giống như Tít , tìm nguồn cung cấp ngô từ các trang trại ở Indiana. Cho rằng quá trình chưng cất rượu vodka loại bỏ hầu hết mọi thứ, trừ ethanol, nguyên liệu chính cho rượu vodka thường là vấn đề về nguồn tinh bột nào phát triển kinh tế nhất. Coi Deep Eddy là cột cất 10 lần, điều này thực sự có nghĩa là gần như xóa sổ bất cứ thứ gì ngoại trừ etanol. Nó được lọc thêm bốn lần bằng than, về mặt lý thuyết làm cho nó mượt mà hơn.



Giống như nước Brita của bạn, Deep Eddy được lọc bằng than.

Nguyên nhân Jack Daniels được gọi là 'Tennessee Whisky' chứ không phải rượu whisky ngô là do nó được lọc qua than trong cái gọi là Quy trình Hạt Lincoln. (Jack D. có vẻ vẫn ổn khi không có chỉ định bourbon, nhưng chúng tôi đã lạc đề.) Lọc than loại bỏ tạp chất và có thể ảnh hưởng đến kết cấu, hoặc cảm giác ngon miệng của sản phẩm chưng cất, đó là lý do tại sao Deep Eddy lọc của họ qua than bốn lần.

Có vẻ lạ khi lọc tinh thần trung tính nhất, nhưng sau đó, nếu bạn đã từng nếm thử nước lọc Brita và thử lại nước cặn kim loại từ vòi của mình, bạn sẽ nhận ra rằng một số tạp chất là không thể nhìn thấy.

Phần than có thể không thành vấn đề.

Vodka có thể được lọc qua than củi, đá nham thạch, giấy mỏng bền vững hoặc vỏ dừa. Lý thuyết ở đây là hương vị của vodka, và có thể thực tế hơn là “cảm giác miệng” hoặc kết cấu cuối cùng của nó, thay đổi dựa trên những gì tinh thần đang lọc qua (và bao nhiêu lần). Tuy nhiên, kẻo bạn bị mê hoặc bởi ai đó bán cho bạn loại vodka trị giá 80 đô la đã được lọc qua những cánh hoa bó hoa cưới được tìm kiếm (nó có thể xảy ra) nói thẳng ra vô nghĩa , lập luận rằng điều kỳ diệu xảy ra trong quá trình chưng cất, nhấn mạnh nguyên liệu nguồn và phong cách chưng cất, chẳng hạn như nồi hoặc cột.



May mắn thay cho những người không thích uống rượu, Deep Eddy không sử dụng vật liệu lọc cực kỳ quý giá: Than củi được sử dụng một cách tốt và được chứng minh là có thể loại bỏ tạp chất. Chỉ cần hỏi lỗ chân lông của bạn.

Deep Eddy ra mắt đúng thời điểm.

Clayton Christopher, Gary Crowell và Chad Auler thành lập Deep Eddy vào năm 2010, một năm trọng đại cho những chiếc váy thịt , vâng, nhưng cũng là một năm mà rượu vodka bắt đầu trở lại sau khi bị loại bỏ một cách nhanh chóng bởi làn sóng đầu tiên của phong trào cocktail thủ công (hãy tưởng tượng một loạt các anh chàng đẹp trai, hàm nhọn trong trang phục treo cổ đuổi bạn rời khỏi bữa tiệc nghe Victrola dưới tầng hầm là loại vodka cảm thấy như thế nào). Tuy nhiên, đến năm 2010, thị trường vodka đã trở lại đáng tin cậy, với những người pha chế rượu thấy nó là một loại rượu “cửa ngõ” hữu ích dành cho người mới pha chế cocktail thủ công. Deep Eddy tham gia vào trò chơi đúng lúc.

Đó không phải là một loại vodka thủ công kỳ lạ.

Auler, Crowell và Christopher thành lập Deep Eddy và gắn bó với nó trong 5 năm, nhưng đây không phải là một thương hiệu rượu mạnh thủ công vụn vặt như một quyết định kinh doanh chiến lược. Trong năm 2016, công ty đã bán thương hiệu cho Heaven Hill Distillery với giá 400 triệu đô la , đưa Deep Eddy trở thành công ty của các thương hiệu rượu bourbon như Elijah Craig và Evan Williams. Christopher trước đây đã thành lập Sweet Leaf Tea Co. và bán nó cho Nestle và sẽ tiếp tục thành lập một công ty đầu tư mạo hiểm nhỏ tốt với một cựu giám đốc điều hành Coca-Cola. Crowell tiếp tục làm việc trong lĩnh vực rượu whisky, cuối cùng quay trở lại vodka vào năm 2018 với một cửa hàng sang trọng hơn một chút, Goodnight Loving Vodka.

Xe van cổ của Deep Eddy đã giành được giải thưởng tiếp thị thích hợp.

Một số thương hiệu - ho, ho, Tito’s - cố gắng giành được tín nhiệm 'thủ công' bằng các tuyên bố về tính xác thực, như là 'thủ công'. (Thậm chí nếu cuối cùng nó đã được phán quyết là không đúng sự thật trong trường hợp của Tito , thật dễ hiểu khi bạn cảm thấy dễ chịu khi đồ uống của mình được làm bằng tay khi bạn nhìn thấy người sáng lập cười toe toét và, tốt, đôi tay của anh ấy.)

Deep Eddy dường như sống hoàn toàn trong bầu không khí lạnh lẽo, mùa hè, trong lỗ bơi, không có khuôn mặt người thật đằng sau chai, nhưng rất nhiều sức sống của thương hiệu. Trên thực tế, Deep Eddy giành giải “Tiếp thị trên thiết bị di động tốt nhất” (Hóa ra là một hạng mục vượt ra ngoài xe tải Oscar Mayer wiener) dành cho ba đoạn giới thiệu xe Spartan cổ điển từ năm 1946 và 1947 đã đi xuyên quốc gia để thuyết giảng về McConaughey-lạnh-cấp phúc âm của Deep Eddy.