Tín dụng Colome: Colome
Tính năng khuyến mại
Câu trả lời của Gia đình Hess về việc nấu rượu ở độ cao ...
Tính năng khuyến mại
Nhà máy rượu vang Colomé
Nơi con đường kết thúc giấc mơ của chúng ta bắt đầu, 'Giám đốc điều hành của Colomé, Christoph Ehrbar nói. Colomé đã theo đuổi những giấc mơ đó hơn hầu hết và đã thúc đẩy phong trào sản xuất rượu vang cao cấp kể từ năm 1831.
Bản thân bodega nằm ở độ cao 2.300m, nhưng bốn vườn nho của nó - tất cả đều do nhà sản xuất rượu Thibaut Delmotte giám sát - vươn cao hơn rất nhiều. Một trong những đặc biệt đáng chú ý là Altura Máxima (đầu mối là trong tên), được trồng ở độ cao 3.111m và tự hào là vườn nho cao nhất thế giới.
Bất động sản được mua lại vào năm 2001 bởi cha vợ của Ehrbar, doanh nhân Donald Hess, hiện đã nghỉ hưu, sau khi ông say mê sự quyến rũ của nó ba năm trước đó trong một chuyến đi trinh sát những kẻ khủng bố cao cấp người Argentina để bổ sung cho sở thích sản xuất rượu của mình ở các quốc gia khác.
Hess sinh ra ở Thụy Sĩ gần như nổi tiếng với bộ sưu tập nghệ thuật cũng như các kỳ tích sản xuất rượu vang của ông, vì vậy thật lạ khi Colomé có một bảo tàng chỉ dành riêng cho tác phẩm của James Turrell, một nghệ sĩ đương đại nổi tiếng với các tác phẩm và tác phẩm sắp đặt xoay quanh ánh sáng và không gian, làm cho chúng trở thành một kết hợp hoàn hảo cho bầu trời xanh và dồi dào ánh sáng mặt trời của Salta.
Đi cùng với không gian phòng trưng bày này là Colomé’s posada, một căn phòng có chín phòng, được trang trí một cách khiêm tốn, nơi lớp sơn chỉ mới khô sau khi sửa sang lại từ đầu đến đuôi. Nó mang đến cho du khách những khung cảnh ấn tượng của Salta, cùng với cơ hội để đến gần và cá nhân với vùng đất xung quanh bằng cách cưỡi ngựa qua các vườn nho.
Christoph Ehrbar.
Những cái bẫy như vậy gần như là điều kiện tiên quyết đối với nhà thám hiểm thời hiện đại, nhưng Colomé đã luôn chăm sóc cẩn thận nguồn gốc truyền thống của mình, thể hiện qua việc phát hành một loại rượu mới có tên Malbec 1831. Đúng như tên gọi, rượu được sản xuất từ nho trồng trên vườn nho Santa Jakoba nhỏ của nó, được trồng lần đầu tiên vào năm Colomé được thành lập.
wyatt đậm và đẹp
Ehrbar cho biết: “Vì sự hẻo lánh của Colomé, vườn nho này không bao giờ bị ảnh hưởng bởi phylloxera, khiến chúng trở thành những cây nho tiền phylloxera lâu đời nhất trên thế giới.
‘Chúng tôi đã học hỏi từ tổ tiên của chúng tôi. Thật dễ dàng để sản xuất rượu vang ngon - điều duy nhất bạn cần là nho ngon. Và nho tốt đến từ những vườn nho lớn, vì vậy tất cả những gì bạn cần là những quả nho tuyệt vời. '
