Close
Logo

Về Chúng Tôi

Sjdsbrewers — Nơi TốT NhấT Để Tìm HiểU Về RượU Vang, Bia Và RượU MạNh. HướNg DẫN HữU Ích Từ Các Chuyên Gia, Infographics, BảN Đồ Và NhiềU Hơn NữA.

Bài Viết

Bánh gia vị mật ong và bia

Bánh gia vị mật ong và bia

Thời gian chuẩn bị:45-50 phút// Lợi nhuận:10-12

Joy the Baker mang đến cho chúng ta một công thức tuyệt vời cho món bánh gia vị mật ong và bia được làm từ American Pale Ale, món mà cô ấy phục vụ với kem đánh bông không ngọt và các loại hạt rang mặn.

Thành phần

3 3/4 cốc bột mì đa dụng
  • 1 muỗng cà phê muối nở
  • 2 muỗng cà phê bột nở
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê quế
  • 1 muỗng cà phê tất cả các loại gia vị
  • 3/4 muỗng cà phê nhục đậu khấu tươi xay
  • 1/2 muỗng cà phê đinh hương xay
  • vỏ và nước cốt của 1 quả chanh
  • 1 que (4 ounce) bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
  • 1/2 cốc đường
  • 3/4 cốc đường nâu nhạt
  • 4 quả trứng lớn
  • 1 cốc mật ong
  • 12 ounce (1 1/2 cốc) bia nhạt

    Hướng

    1. Để làm bánh gia vị mật ong và bia này, hãy bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 ° F. Bơ và bột mì vào một cái chảo 9 x 13 inch (nghiêm túc không sử dụng bất cứ thứ gì nhỏ hơn) và đặt sang một bên.
    2. Trong một bát vừa, đánh đều bột mì, muối nở, bột nở và muối. Để qua một bên.
    3. Trong bát của một máy trộn đứng có gắn một cánh khuấy, kem cùng với bơ, đường, gia vị và vỏ chanh. Hỗn hợp có thể trông vụn, nhưng trộn trong khoảng 3 phút. Cho lần lượt từng quả trứng vào, đánh đều trong 1 phút sau mỗi lần thêm.
    4. Đánh tan trong nước cốt chanh và mật ong.
    5. Thêm hỗn hợp bột và bia nhạt . Xen kẽ. Đầu tiên cho 1/3 hỗn hợp bột vào, trộn đều. Thêm một nửa bia vào, trộn đều. Thêm một phần ba thứ hai của bột mì, phần còn lại của bia. Pha trộn. Sau đó, cuối cùng thêm một phần ba cuối cùng của bột. Đánh bột ở tốc độ cao trong 30 giây. Bột sẽ lỏng và mịn.
    6. Đổ vào chảo đã chuẩn bị và nướng ở 1/3 trên của lò trong 45 - 50 phút hoặc cho đến khi que thử bánh được cắm vào giữa bánh thấy sạch.
    7. Ăn kèm với kem tươi không ngọt và các loại hạt rang mặn.