- Độc quyền
- Điểm nổi bật
- Trang chủ nhiệm vụ
Những gì bắt đầu như một sở thích sản xuất rượu vang của giáo sư luật William Oliver của Đại học Indiana vào những năm 1960 đã trở thành một trong những nhà máy rượu vang phát triển nhanh nhất của Hoa Kỳ. Hôm nay, Oliver Winery & Vineyards ở Bloomington, Indiana, là 40thứ tựnhà máy rượu vang lớn nhất của Hoa Kỳ, theo xếp hạng hàng năm của Wine Business Monthly theo số lượng.
trẻ và không ngừng nghỉ vào tuần tới
Oliver trồng các giống nho lai cứng đặc biệt ở vùng Trung Tây, cũng như nho bản địa của Mỹ ở miền Nam Indiana Uplands AVA. Nó cũng mua trái cây Vitis vinifera từ California, Washington và New York State’s Finger Lakes AVA.
Đây là một người ủng hộ không nao núng cho rượu vang ngọt và không ngại sáng tạo, thường xuyên pha trộn trái cây tươi hoặc chiết xuất thực vật để thêm các lớp hương vị sáng tạo cũng như cảm giác thú vị cho quá trình sản xuất rượu vang.
Với hơn 500.000 thùng được bán vào năm 2019 và số lượng phân phối hiện tại đến 38 tiểu bang, phần lớn sức hấp dẫn trên thị trường của Oliver nằm ở các loại rượu vang theo phong cách trái cây, nhẹ nhàng hơn, ngọt hơn nằm trong 'Bộ sưu tập rượu nhẹ'.
rizzoli và đảo 2m7258-100
Bộ sưu tập bốn chai có giá cả phải chăng, dễ tiếp cận này có màu Trắng Ngọt dựa trên giống nho Niagara bản địa, được trồng và lên men như một loại rượu bán ngọt ở Trung Tây từ giữa những năm 1800.
Oliver’s Sweet Red được làm dựa trên giống nho Concord và được người nổi tiếng là một trong 20 loại rượu vang ngọt bán chạy nhất tại Mỹ (với 146.000 thùng được bán vào năm 2019). Ngoài ra còn có một màu hồng ngọt được xây dựng trên giống nho Catawba bản địa và một màu đỏ ngọt ngào khác có chiết xuất từ chanh.
Rượu vang Trung Tây có thể tiếp cận
Julie Adams, chủ tịch của Oliver cho biết: “Chúng tôi là những người Trung Tây và muốn tạo ra những loại rượu vang vô cùng dễ tiếp cận và mọi người thích uống. 'Chúng tôi rất vui mừng về việc đạt được chỗ đứng chiến lược ở các vùng mới của đất nước vào năm 2020 và chia sẻ rượu vang được nấu ngon với mức giá thực sự tốt.'
Trong khi Bộ sưu tập rượu vang mềm là một điểm dễ dàng tham gia vào danh mục đa dạng của nhà máy rượu vang, thì Dòng sản phẩm Flight giới thiệu các loại nho vinifera cổ điển và bao gồm Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Riesling, Pinot Grigio và các loại nho quen thuộc khác.
Oliver’s Creekbend Collection nêu bật những trái nho được trồng bất động sản từ Vườn nho Creekbend rộng 22ha - những giống lai ngon, thường ít được biết đến như teinturier (thịt đỏ) Chambourcin và Crimson Cabernet từng đoạt giải thưởng (lai giữa Cabernet Sauvignon và Norton).
Queen of the south mùa 2 tập 12
Ngoài ra còn có các dự án thí điểm đang diễn ra tại nhà máy rượu khuyến khích các thí nghiệm áp suất thấp, quy mô nhỏ. Chúng thường thể hiện trong các chai 500ml có giá bán lẻ là 6 đô la. Các bản phát hành gần đây bao gồm Lavender Cucumber Chill, một loại rượu vang trắng có vị cay nồng với chiết xuất từ thực vật và Ginger Apple Fizz, nơi rượu táo cứng cổ điển tiếp xúc với sức nóng của gừng tươi.
Là nhà máy rượu do nhân viên sở hữu 100% duy nhất ở Mỹ, Oliver chào đón hơn 200.000 du khách mỗi năm đến thưởng thức các sự kiện, nếm thử, gói dã ngoại và tham quan hầm rượu và vườn nho.
