Close
Logo

Về Chúng Tôi

Sjdsbrewers — Nơi TốT NhấT Để Tìm HiểU Về RượU Vang, Bia Và RượU MạNh. HướNg DẫN HữU Ích Từ Các Chuyên Gia, Infographics, BảN Đồ Và NhiềU Hơn NữA.

Bài Viết

Sản xuất bia và Knob Creek® Bourbon mới của Bỉ Giới thiệu Oakspire Bourbon Barrel Ale

Ngày 25 tháng 9 năm 2018

(FORT COLLINS, CO - Sản xuất bia mới của BỉKnob Creek® Bourbon tự hào thông báo về sự ra mắt của Oakspire Bourbon Barrel Ale , 9% ABV, sự hợp tác đặc biệt với công nghệ đột phá để tạo ra một phong cách hoàn toàn mới của rượu bourbon thùng ale. Kết hợp giữa Knob Creek và niềm đam mê chung của New Belgium về sự đổi mới và cống hiến cho hương vị khó kiếm được, Oakspire Bourbon Barrel Ale là một loại bia lấy cảm hứng từ rượu bourbon rất dễ uống, sử dụng xoắn ốc sồi ngâm Knob Creek Bourbon và than thùng để truyền đạt hương vị lớn, đầy đủ thành bia cơ sở lúa mạch đen cao của New Belgium.

Ross Koenigs, Nghiên cứu và Phát triển Brewer tại New Belgium cho biết: “Chúng tôi có thể chỉ đơn giản là ủ bia trong thùng hoặc ủ bia trên thùng đóng thùng, nhưng điều đó sẽ không mang lại cho chúng tôi sự tươi mát và hương vị tuyệt vời của Oakspire Bourbon Barrel Ale,” Ross Koenigs, Nghiên cứu và Phát triển Brewer tại New Belgium. “Nhóm Brewhouse của chúng tôi muốn nói rằng chúng tôi không chỉ phát triển một công nghệ chiết xuất tùy chỉnh, mà còn là một 'tên lửa' tạo hương vị bia, và chúng tôi rất vui mừng được giới thiệu dự án sáng tạo mới nhất của mình với sự ra mắt của Oakspire Bourbon Barrel Ale . ”

Để đưa sản phẩm mới này vào cuộc sống, các kỹ sư của New Belgium đã tạo ra một chiếc tàu hình tên lửa, bằng thép để cung cấp một hệ thống phân phối trong đó các xoắn ốc gỗ sồi ngâm Knob Creek Bourbon và than từ các thùng Knob Creek Bourbon đã qua sử dụng trộn lẫn với - và thêm hương vị mạnh mẽ vào - Mới Rượu lúa mạch đen cao cấp của Bỉ. Quy trình chiết xuất hương vị ba phần này đầu tiên bao gồm việc thu hoạch than thùng - loại đường gỗ được caramel hóa, đóng góp đường nâu ngọt ngào và hương caramel vào bia - từ những thùng Knob Creek đã qua sử dụng. Làm tròn đặc điểm của rượu bourbon trong bia là các xoắn ốc gỗ sồi ngâm rượu Knob Creek Bourbon, được nướng ở các mức độ khác nhau và được thêm vào một hỗn hợp tùy chỉnh để truyền hương vị thứ cấp của gỗ sồi và gia vị vào chất lỏng. Bản thân chiếc tàu hình tên lửa bằng thép tùy chỉnh có chứa các xoắn ốc ngâm rượu bourbon và than thùng để chúng có thể tạo hương vị cho bia khi nó chín. Kết quả là một loại bia rượu bourbon có màu hổ phách tuyệt đẹp, đầy đủ hương vị với hương caramel, vani và gỗ sồi nướng.

Cả hai đều được thành lập chỉ hơn 25 năm trước, Knob Creek Bourbon và New Belgium phần lớn được ghi nhận là đã tiên phong trong các phong trào sản xuất hàng loạt nhỏ trong các ngành công nghiệp tương ứng của họ, giới thiệu đến thế giới những chất lỏng có hương vị đầy đủ được tạo ra từ các nguyên liệu và truyền thống cao cấp. Cả hai đều vẫn đúng với những nguyên tắc sáng lập đó kể từ khi được giới thiệu.



Fred Noe, Beam Family Seventh Generation, cho biết: “Cha tôi, Booker Noe, đã tạo ra Knob Creek Bourbon hơn 25 năm trước để khôi phục lại các tiêu chuẩn về loại rượu bourbon tuyệt vời - đầy hương vị và được chế biến bằng sự kiên nhẫn và chăm chỉ. Nhà chưng cất bậc thầy. “Tôi rất vui mừng được giới thiệu sự đổi mới mới nhất này với sự hợp tác của những người bạn của chúng tôi tại New Belgium, đồng thời tập hợp những gì tốt nhất trong quá trình làm việc chăm chỉ của chúng tôi, cống hiến cho hương vị thơm ngon và chung tình yêu đổi mới, với sự ra đời của Oakspire Bourbon Barrel Ale. Tôi hy vọng rượu bourbon và những người uống bia sẽ có cơ hội thưởng thức sản phẩm mới nhất của chúng tôi. ”



Oakspire Bourbon Barrel Ale được ủ và đóng chai với các đặc điểm sau:

  • ABV: 9%
  • MẸ: hai mươi
  • Men: Nhưng
  • Rất tiếc: Nugget, HBC 472
  • Mạch nha: Nhạt, München, Caramen 80, Lúa mạch đen, Lúa mạch Rang
  • Thành phần đặc biệt: Knob Creek Bourbon ngâm xoắn ốc gỗ sồi và than từ thùng rượu bourbon Knob Creek đã qua sử dụng
  • Khả dụng: Toàn quốc vào giữa tháng 9 năm 2018 ở cả 12 oz. chai và trên bản nháp, trong khi nguồn cung cấp cuối cùng

Để biết thêm thông tin về Oakspire Bourbon Barrel Ale, hãy truy cập www.newbelgium.com hoặc là www.knobcreek.com .

Giới thiệu về New Belgium Brewing New Belgium Brewing, nhà sản xuất Fat Tyre Amber Ale và một loạt các loại bia lấy cảm hứng từ Bỉ, được công nhận là một trong những Nơi làm việc Tốt nhất của Tạp chí Bên ngoài, một trong những Doanh nghiệp Nhỏ Tốt nhất của Tạp chí Phố Wall và đứng đầu Những Công ty Tốt nhất dành cho Người đi xe đạp của Tạp chí Xe đạp. Nhà máy bia do nhân viên sở hữu 100% là Doanh nghiệp Thân thiện với Xe đạp cấp Bạch kim theo chỉ định của Liên đoàn những người đi xe đạp Hoa Kỳ, một trong những doanh nghiệp Hoa Kỳ dân chủ nhất của World Blu và Được chứng nhận B Corp . Ngoài Fat Tire Amber Ale, New Belgium còn sản xuất mười bốn loại bia quanh năm các loại bia : Citradelic Tangerine IPA, Fat Tyre Belgium White, The Hemp Emperor HPA, Voodoo Ranger IPA, Voodoo Ranger Imperial IPA, Voodoo Ranger Juicy Haze IPA, Sour Saison, Honey Orange Tripel, Dayblazer Easygoing Ale, 1554 Black Lager, Bohemian Pilsner, Abbey Belgium Style Ale, Trippel và một loại bia giảm gluten, Glutiny Pale Ale. Để tìm hiểu thêm, hãy truy cập NewBelgium.com và theo dõi nhà máy bia trên Facebook , Twitter hoặc là Instagram .



Giới thiệu về Knob Creek® Bourbon Là một phần của bộ sưu tập hàng loạt nhỏ ban đầu từ Kentucky, Knob Creek® đã thiết lập tiêu chuẩn cho loại bourbon siêu cao cấp trong hơn 25 năm, tạo ra một loại bourbon có đầy đủ hương vị đặc biệt với hương vị phong phú. Được giới thiệu vào năm 1992 bởi nhà chưng cất sáng lập, Booker Noe, người đi tiên phong trong phong trào rượu bourbon theo mẻ nhỏ, tất cả các biểu hiện của Knob Creek đều được đóng chai trong bao bì hình bình độc đáo và được ủ kiên nhẫn trong những thùng gỗ Sồi Mỹ mới, được nung tối đa. Bất kể biểu hiện ra sao, hương vị khó kiếm của Knob Creek được chế biến thủ công mà không có lối tắt, và duy trì các tiêu chuẩn cho loại rượu whisky tuyệt vời phải trở thành. Trong những năm gần đây, Knob Creek đã mở rộng danh mục đầu tư của mình, giới thiệu Knob Creek® Single Barrel Reserve Bourbon (120 bằng chứng / 60% cồn theo thể tích) vào năm 2011, Knob Creek Straight Rye Whisky (100 bằng chứng / 50% cồn theo thể tích) vào năm 2012, Knob Creek Single Barrel Select Rye Whisky (115 bằng chứng / 57,5% cồn theo thể tích) và Knob Creek Cask Strength Rye Whisky, một phiên bản giới hạn, (119,6 bằng chứng / 59,8% độ cồn theo thể tích) vào năm 2018. Để tìm hiểu thêm, hãy truy cập KnobCreek.com và theo dõi thương hiệu trên Facebook , TwitterInstagram .

Giới thiệu về Beam Suntory Inc. Là công ty rượu mạnh cao cấp lớn thứ ba trên thế giới, Beam Suntory đang chế tạo ra những thương hiệu rượu mạnh khuấy động thế giới. Người tiêu dùng từ khắp mọi nơi trên toàn cầu yêu thích các thương hiệu của công ty, bao gồm các thương hiệu rượu whisky Jim Beam và Maker's Mark mang tính biểu tượng và Suntory whisky Kakubin, cũng như các thương hiệu cao cấp nổi tiếng thế giới bao gồm rượu bourbon Knob Creek, Yamazaki, Hakushu và Hibiki Nhật Bản, Teacher's, Rượu whisky Laphroaig và Bowmore Scotch, rượu whisky Câu lạc bộ Canada, rượu cognac Courvoisier, rượu tequila Hornitos và Sauza, rượu vodka EFFEN và Pinnacle, rượu gin Sipsmith và rượu mùi Midori.

Beam Suntory được thành lập vào năm 2014 bằng cách kết hợp công ty hàng đầu thế giới về rượu bourbon và công ty tiên phong về rượu whisky Nhật Bản để thành lập một công ty mới với bề dày truyền thống, niềm đam mê về chất lượng, tinh thần đổi mới và cam kết Phát triển vì Điều tốt đẹp. Có trụ sở chính tại Chicago, Illinois, Beam Suntory là công ty con của Suntory Holdings Limited của Nhật Bản. Để biết thêm thông tin về Beam Suntory, các thương hiệu và cam kết thực hiện trách nhiệm xã hội, vui lòng truy cập www.beamsuntory.comwww.drinksmart.com .

Sản xuất bia và Knob Creek® Bourbon mới của Bỉ Giới thiệu Oakspire Bourbon Barrel Aleđã được sửa đổi lần cuối:Ngày 25 tháng 9 năm 2018bởiLizzie Strazza

Thông tin liên lạc

Công ty: Backbone Media
Tiếp xúc: Lizzie Strazza
E-mail: lizzie.strazza@backbonemedia.net