thu hoạch 2013, thu hoạch 2013, thu hoạch Marimar Torres 2013
Các dấu hiệu ban đầu cho thấy Tempranillo có thể tìm thấy một ngôi nhà mới ở hạt Sonoma phía bắc California, chủ sở hữu vườn nho địa phương Marimar Torres, một phần của gia đình nhà sản xuất rượu Torres của Tây Ban Nha, cho biết.
Vụ thu hoạch năm 2013 gần đây tại Marimar Estate . Có nhiều kỳ vọng đối với các loại rượu vang cổ điển năm 2013.
Sau khi thử nghiệm chỉ với 400 cây nho Tempranillo ở Sonoma’s Thung lũng sông Nga khu vực trong hầu hết thập kỷ qua, Marimar torres tin rằng chất lượng hiện nay đủ tốt để sản xuất một loại rượu vang duy nhất.
Torres nói: “Chúng tôi không thể đóng một chai nào cho đến năm nay và nó rất đẹp. Decanter.com trong một chuyến thăm đến London trong tuần này, trong đó cô ấy đã cho thấy chữ ký của bất động sản của mình Pinot Noir và rượu vang Chardonnay, bao gồm cả 'Acero' chưa pha Chardonnay .
Theo một nghiên cứu gần đây của các nhà nghiên cứu tại Đại học Adelaide, Úc, Tempranillo đã chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ về diện tích trồng trên toàn cầu so với bất kỳ giống nho nào khác trong thập kỷ qua.
Nó vẫn còn là những ngày đầu trong California và các số liệu trong ngành cho thấy nó chiếm chưa đến 1% tổng diện tích vườn nho của tiểu bang.
Phần lớn trong số đó là ở khu vực bờ biển miền Trung, nhưng Torres đã trồng Tempranillo ở Russian River vào năm 2004 và bắt đầu pha trộn nó với 80% Syrah vào năm 2007, sử dụng rượu vang từ năm 2005 cổ điển.
Hiện tại chỉ có 0,4ha Tempranillo trong đất tại vườn nho Don Miguel của cô ở tiểu bang Russian River’s Green Valley, nhưng cô dự định sẽ trồng thêm trong năm tới.
Điều đó có nghĩa là một giống Tempranillo duy nhất sẽ không được tung ra thị trường trong bốn năm nữa. 'Bạn phải kiên nhẫn và mong đợi một cuộc sống lâu dài, bởi vì nó cần thời gian,' cô nói.
Ngay lập tức, Torres đang tung ra một loại rượu Albarino duy nhất tại Vương quốc Anh, lần đầu tiên sản xuất rượu vang cổ điển năm 2010 tại cô ấy Dona Margarita bất động, khoảng năm dặm xuống đường từ Dona Miguel , ngay bên trong tên gọi Bờ biển Sonoma.
Albarino sẽ thay thế Dobles Lias Chardonnay ở Anh. Torres nói: “Chi phí rất nhiều để sản xuất và nó không thực sự bán chạy lắm, nhưng chúng tôi vẫn sẽ bán nó trực tiếp thông qua Club Marimar của chúng tôi”.
Torres là một cổ đông của doanh nghiệp Torres ở Tây Ban Nha cùng với các thành viên khác trong gia đình, bao gồm cả anh trai cô, Miguel, nhưng cô luôn điều hành Marimar Estate một cách riêng biệt kể từ lần đầu tiên trồng nho ở California vào năm 1986. 'Tôi là một cổ đông, vì vậy tôi luôn theo dõi chuyện gì đang xảy ra, nhưng đó là nó, 'cô nói về việc kinh doanh Torres.
Do Chris Mercer viết kịch bản
htgawm mùa 5 tập 1
