- Chi nhánh
- Điểm nổi bật
Định nghĩa đơn giản về rượu whisky mạch nha đơn - sản phẩm của một nhà máy chưng cất ở một địa điểm cụ thể - ngụy trang cho sự đa dạng và phức tạp của một loại đồ uống hiện nay đã lan rộng khắp thế giới.
Hầu hết mọi người nghe thấy 'mạch nha đơn' và nghĩ rằng 'Scotland', nơi mà sự đa dạng của các nhà máy chưng cất và kỹ thuật sản xuất đã sử dụng công thức hợp pháp đơn giản của nước, lúa mạch mạch nha và men (không thể thêm thứ gì khác), và nâng cao thành, ở mức tốt nhất, một loại hình nghệ thuật.
luật và trật tự svu mùa 17 tập 13
Tuy nhiên, đối với tất cả quy mô của mình, Scotland không có độc quyền trong việc tạo ra các loại rượu whisky mạch nha đơn, và các nhà chưng cất trên khắp hành tinh hiện đang kiểm tra và giải mã mạch nha đơn lẻ để tạo ra một thế giới hương vị mới cũng là một điều vô cùng bổ ích khám phá. Dưới đây là tám mạch nha đơn từ Scotland, Ireland, Anh và Mỹ.
Các loại rượu whisky mạch nha hàng đầu nên thử
Bushmills 2001 Cask Feuillette (Bộ sưu tập Causeway)
Là chai đầu tiên trong một loạt chai siêu hạn chế mới từ nhà máy chưng cất Antrim, chai này đã dành khoảng hai năm qua trong một thùng feuillette nhỏ của Burgundy. Lớp trái cây sấy khô có gia vị ấm áp, sau đó là táo tráng miệng và trái cây chín đỏ, với một chút chuối đen trên bề mặt. Đó là sức mạnh hàng thùng, nhưng đủ trơn tru để đối phó. Alc 49%
Clynelish 14 tuổi
Những người yêu thích rượu whisky có xu hướng rơi vào hai phe: những người yêu thích Clynelish và những người chưa thử. Biểu thức cốt lõi cổ điển này là một nơi tuyệt vời để bắt đầu, cung cấp một lớp tổng thể về độ phức tạp và cân bằng thể hiện trái cây có múi chín của nhà máy chưng cất Highland, chất lượng sáp đặc biệt, gia vị nhẹ và chỉ là khói thì thầm thích thú. Alc 46%
Cotswolds Sherry Cask
Đây là sản phẩm tuyệt vời mới nhất từ Nhà máy chưng cất Cotswolds ở Stourton, nơi sản xuất rượu gin tuyệt vời, cũng như các loại rượu whisky trẻ cực kỳ hứa hẹn sử dụng lúa mạch mạch nha được trồng tại địa phương. Đây là loại rượu Sherry đã trưởng thành hoàn toàn và, trong khi có một chút ngại ngùng trên mũi, được thể hiện rất rõ trên vòm miệng, với mận, damson, da thuộc sang trọng và nhục đậu khấu ấm áp. Alc 57,4%
Craigellachie 13 tuổi
Nếu bạn thấy nhiều loại rượu whisky hiện đại quá trơn và lịch sự, Craigellachie có thể là liều thuốc giải độc. Nổi tiếng có mùi thơm ngoài sự tĩnh lặng, Craig trưởng thành vẫn giữ một số đặc điểm của match / cordite đã gây ấn tượng, nhưng luôn cân bằng với hương trái cây thơm khiến dứa và táo nướng được chú ý đến. Khác biệt, nhưng cân bằng. Alc 46%
Công viên Highland Niềm tự hào Viking 18 tuổi
Điều gì làm cho một loại rượu whisky tuyệt vời? Độ phức tạp, tính cách, sự cân bằng. Cũng kéo dài tuổi thọ - hơn 20 năm sau khi ra mắt, sản phẩm này vẫn đặc biệt nhờ có khói hạn chế, hương thơm tuyệt vời của trái cây và hoa, và sự kết hợp xa hoa của mật ong hoa thạch thảo và vani fudge. Nếm lại nó giống như một cái ôm ấm áp của một người bạn cũ. Alc 43%
Kilchoman Fino Sherry Cask
Kilchoman là nhà máy chưng cất mới đầu tiên tôi đến thăm, nhưng việc đưa nó vào đây không liên quan gì đến tình cảm. Đây là sản phẩm mới nhất trong số một loạt sản phẩm tốt nhất được phát hành từ 'nhà máy chưng cất nông trại' Islay, và thể hiện hương vị thơm ngon đặc trưng của hãng với hương thơm đặc trưng của hoa và cam quýt, với một chút táo xanh. Hương thơm và thanh lịch. Alc 46%
The Glenlivet 12 tuổi bất hợp pháp vẫn còn
Glenlivet cạnh tranh với Glenfiddich để giành danh hiệu rượu whisky mạch nha bán chạy nhất hành tinh, nhưng đừng để sự phổ biến của nó làm bạn nản lòng. Biểu hiện mới nứt nẻ này là một lời giới thiệu tuyệt vời về nhân vật tinh thần Glenlivet: táo hầm tan chảy thành kẹo dứa với một giọt nước, hương hoa trắng và bánh Toffos bạc hà trên bề mặt. Abv cao hơn sẽ thêm một số độ bám. Alc 48%
Bản phát hành năm 2019 của Westland Garryana
Ở Tây Bắc Thái Bình Dương, Westland đang thực hiện sứ mệnh điều tra tất cả các khả năng xuất xứ và nguyên liệu của rượu whisky, với việc đóng chai đình đám này nhằm khám phá những phẩm chất độc đáo của loài sồi địa phương quercus garryana. Tuổi trẻ không có gì cản trở với sự kết hợp vô cùng phức tạp của trái cây đỏ, gia vị, khói và sô cô la đen, được nhấn mạnh bởi ngũ cốc khô hơn và hương gỗ sồi. Alc 50%
