Chủ YếU Wine Reviews Tastings Lựa chọn của chuyên gia: Red Sancerre...

Lựa chọn của chuyên gia: Red Sancerre...

sancerre đỏ
  • Loire
  • Tạp chí: Số tháng 7 năm 2018

Cũng như những người da trắng nổi tiếng của nó, Loire cũng là một nguồn cung cấp Pinot Noirs thú vị đáng để theo dõi. Christelle Guibert giới thiệu các nhà sản xuất yêu thích của cô ấy ...

Sản xuất độc quyền từ Pinot Noir , Sancerre Rouge chiếm khoảng 10% sản lượng của tên gọi và tự hào có một lượng nhỏ nhưng chuyên dụng. Chỉ một tỷ lệ phần trăm nhỏ được xuất khẩu và điều này, kết hợp với những đợt sương giá gần đây, có nghĩa là lựa chọn Expert’s Choice được giảm bớt (12 loại rượu thay vì 18 loại thông thường). Cơ sở khách hàng trung thành của Sancerre Rouge cũng có nghĩa là hiếm khi có màu đỏ hời mà đôi khi có thể tìm thấy trong Loire - nhưng đây là Pinot Noir mà chúng ta đang nói đến và với giá cả tăng lên như Màu đỏ tía , tốt nhất có thể cung cấp giá trị tương đối lớn.



{ 'Nội dung': 'PHA + 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 ​​+ CjxwPjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNv bnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMSIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2PjwvcD4KPGhyPgo8aDMgc3R5bGU9InRleHQtYWxpZ246IGNlbnRlciI + PHN0cm9uZz5TY3JvbGwgZG93biBmb3IgR3VpYmVydCYjODIxNztzIGZhdm91cml0ZSByZWQgU2FuY2VycmUgcHJvZHVjZXJzPC9zdHJvbmc + PC9oMz4KPGhyPgo8cD5TYW5jZXJyZSBSb3VnZSB3YXMgZmlyc3QgZ3JhbnRlZCBhcHBlbGxhdGlvbiBjb250csO0bMOpZSBzdGF0dXMgaW4gMTk1OSwgYW5kIGJhY2sgdGhlbiB0aGVyZSB3YXMgY29uc2lkZXJhYmx5IG1vcmUgUGlub3QgTm9pciBwbGFudGVkLCBhcyByZWQgd2luZSB3YXMgdGhlIHJlZ2lvbuKAmXMgb3JpZ2luYWwgZm9jdXMuIFRoZSB3aGl0ZSBwbGFudGVkIGF0IHRoYXQgdGltZSB3YXNu4oCZdCBldmVuIDxhIGhyZWY9Imh0dHBzOi8vd3d3LmRlY2FudGVyLmNvbS93aW5lL2dyYXBlLXZhcmlldGllcy9zYXV2aWdub24tYmxhbmMvIiB0YXJnZXQ9Il9ibGFuayIgcmVsPSJub29wZW5lciI + U2F1dmlnbm9uIEJsYW5jPC9hPiwgYnV0IENoYXNzZWxhcy48L3A ​​+ CjxwPkFsbCB0aGlzIGdyYWR1YWxseSBjaGFuZ2VkIGhvd2V2ZXIsIGFzIFNhdXZpZ25vbuKAmXMgY2hhcm1zIGFzIGFuIGVhc3ktZHJpbmtpbmcgd2hpdGUgYW5kIGl0cyByZWxhdGl2ZSBlYXNlIG9mIGN1bHRpdmF0aW9uIHNhdyByZWQgcHJvZHVjdGlvbiBncmFkdWFsbHkgd2Fu ZS4gV2hhdCByZW1haW5lZCB3YXMgb2Z0ZW4gcGxhbnRlZCBvbiBpbGwtZmF2b3VyZWQgc2xvcGVzLCBkaWx1dGUgYW5kIHVubGlrZWx5IHRvIGluc3BpcmUgYSByZXZpdmFsLjwvcD4KPGgyPlBpbm90IHBlcmZlY3Rpb25pc3RzPC9oMj4KPHA + 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 IGFuZCBoZXJiYWNlb3VzIGZsYXZvdXJzIHRoYW4gaWYgbm90IGRlc3RlbW1lZC48L3A ​​+ CjxwPjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMiIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2PjwvcD4KPHA + 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 ​​+ CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + 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 '}

Xem các nhà sản xuất Sancerre đỏ yêu thích của Guibert


Bài ViếT Thú Vị