Chủ YếU Khác Gặp gỡ tám Bậc thầy rượu mới...

Gặp gỡ tám Bậc thầy rượu mới...

những bậc thầy mới về rượu 2019

Chúc mừng điều đó: tám Master of Wine mới tham gia câu lạc bộ. Tín dụng: Ảnh của Scott Warman trên Unsplash

ncis mùa 16 tập 15
  • Điểm nổi bật
  • Trang chủ Tin tức

Tám Bậc thầy về rượu mới trải dài trên năm quốc gia khác nhau, từ Trung Quốc đến Phần Lan, và họ tham gia sáu học sinh đã vượt qua kỳ thi nổi tiếng khó khăn vào đầu năm nay .



Ngay cả với 14 Master of Wine mới vào năm 2019, vẫn có ít hơn 400 MW trên toàn cầu - với tổng số hiện tại là 390, theo Viện Masters of Wine.

Các thành viên mới nhất của câu lạc bộ độc quyền, được công bố vào thứ Sáu ngày 30 tháng 8, là:

  • Julien Boulard MW (Trung Quốc)
  • Thomas Curtius MW (Đức)
  • Dominic Farnsworth MW (Vương quốc Anh)
  • Lydia Harrison MW (Anh)
  • Heidi Mäkinen MW (Phần Lan)
  • Christine Marsiglio MW (Anh)
  • Edward Ragg MW (Trung Quốc)
  • Gus Jian Zhu MW (Mỹ)

'Tất cả đều khá kỳ quái khi gia nhập hàng ngũ của rất nhiều người mà tôi đã kính trọng và ngưỡng mộ bấy lâu nay,' Christine Marsiglio MW kể lại Decanter.com .

“Tôi rất hào hứng, nhưng đồng thời nó vẫn chưa thực sự đi vào chiều sâu. Phải rất vất vả mới đến được đây và tôi đã không thể làm được nếu không có sự hỗ trợ của gia đình, nhóm học tập của tôi và nhiều người khác đã giúp đỡ tôi trong suốt chặng đường. '

Marsiglio hiện là quản lý chương trình và giáo viên tại trường Wine & Spirit Education Trust’s London, nơi cô đã giúp phát triển chương trình cấp bằng rượu mới.

Cô cũng là giám khảo tại Giải thưởng rượu vang thế giới Decanter (DWWA) và trước đây là giám đốc điều hành thử nghiệm tại Decanter , nơi cô điều hành các buổi thử nghiệm của hội đồng xuất bản và giúp tổ chức DWWA. Cô có bằng Thạc sĩ khoa học về oenology và trồng nho của École Supérieure d’Agosystemure d’Angers ở Pháp.

Bài báo nghiên cứu MW của cô ấy là: Các tác động cảm quan của các vi khuẩn axit lactic khác nhau đối với rượu vang .

Julien Boulard MW sinh ra ở Alsace nhưng đã có trụ sở tại Trung Quốc từ năm 2003, nơi ông làm việc với tư cách là một nhà giáo dục rượu vang, nếm thử và đánh giá. Ông đã trở thành một giáo viên được công nhận của Trường rượu vang Bordeaux ở Trung Quốc vào năm 2008.

Bài nghiên cứu của anh ấy là: Khám phá tiềm năng sản xuất Marselan ở Trung Quốc .

Thomas Curtis MW là một chuyên gia truyền thông, đã nâng lên cấp cao trong ngành xe hơi và vận tải tại Đức, nơi anh quản lý và làm việc trong các dự án liên quan đến triển lãm thương mại, truyền thông và giới thiệu sản phẩm. Ông cũng làm tư vấn, giáo viên và thẩm phán trong thế giới rượu, áp dụng các kỹ năng giao tiếp của mình vào lĩnh vực này.

Bài nghiên cứu của anh ấy là: Các cơ hội và mối đe dọa hiện tại đối với Hội chợ rượu vang ProWein, Vinexpo, Vinitaly và London: Một cuộc điều tra về thái độ của các nhà triển lãm ProWein đối với các triển lãm thương mại rượu vang châu Âu .

Dominic Farnsworth MW là đối tác của công ty luật Lewis Silkin ở London, nơi ông chuyên về sở hữu trí tuệ. Anh đã làm việc cho một số doanh nghiệp trong lĩnh vực đồ uống. Theo IMW, niềm yêu thích rượu vang của ông đã được xây dựng trong nhiều năm, đến mức ông đặt mục tiêu leo ​​lên đỉnh Himalaya hoặc vượt qua các kỳ thi MW, theo IMW.

Bài nghiên cứu của anh ấy là: Các mối đe dọa do quy định của chính phủ đặt ra đối với việc bán rượu vang ở Vương quốc Anh .

Lydia Harrison MW gia nhập Majestic Wine sau khi tốt nghiệp đại học và trở thành quản lý cấp cao của cửa hàng bán lẻ Battersea ở London. Cô là giáo viên của Trường WSET London từ năm 2013 và cũng là đại sứ rượu vang của Bordeaux cho tổ chức rượu vang của khu vực, CIVB.

Bài nghiên cứu của cô ấy là: Giáo dục rượu vang trực tuyến - so sánh động lực, sự hài lòng và kết quả của sinh viên trực tuyến so với lớp học .

Heidi Mäkinen MW là đại sứ rượu cho một nhà nhập khẩu ở Phần Lan, trước đó đã có 12 năm làm việc trong các nhà hàng. Cô ấy chuyên về giáo dục cho những người làm việc trong lĩnh vực khách sạn và đóng vai trò như một cố vấn cho các sommelier trẻ trong ngành.

Bài nghiên cứu của cô ấy là: Đánh giá quan trọng về giáo dục rượu vang thương mại của Phần Lan – mức độ hài lòng và cơ hội để phát triển và cải thiện .

Edward Ragg MW có trụ sở tại Trung Quốc, nơi ông đồng sáng lập Công ty tư vấn rượu Dragon Phoenix ở Bắc Kinh cùng với vợ và đối tác của mình, Fongyee Walker MW, vào năm 2007. Ông đồng viết Hướng dẫn về Nếm thử cho người mù của Đại học Cambridge, sau khi bắt đầu nếm rượu tại tổ chức này, và ông được ủy quyền giảng dạy Chứng chỉ WSET ở Trung Quốc đại lục. Anh ấy cũng đã từng làm giám khảo tại một số cuộc thi rượu vang.

Bài nghiên cứu của anh ấy là: Chiến lược quản lý danh mục đầu tư của các nhà nhập khẩu rượu lớn của Trung Quốc: phân tích sự phát triển của thị trường nhập khẩu Trung Quốc đại lục 2008-2018 .

Gus Jian Zhu MW có trụ sở tại Hoa Kỳ và đã trở thành một nhà giáo dục rượu vang dưới thời Edward Ragg và Fongyee Walker (xem ở trên), đồng thời hoàn thành bằng Thạc sĩ về trồng nho và oenology tại UC Davis. Ông dạy các khóa học WSET và là nhà tư vấn quốc tế về giáo dục rượu vang. Ông cũng là một giảng viên khách mời tại Học viện Rượu vang Thung lũng Napa.

Bài nghiên cứu của anh ấy là: Tác động của việc điều chỉnh độ axit đối với nhận thức cảm quan của một loại Chardonnay California .


Xem thêm: Master of Wine vs Master Sommelier - Sự khác biệt là gì?


Bài ViếT Thú Vị