Tín dụng: AFP / Cesar Manso / Getty Images
- Rượu vang đã đóng góp một phần vào vận may của gia đình Falco trong một thời gian rất dài.
- Trong khi nhập khẩu hom cây táo Granny Smith từ Pháp, Carlos lần đầu tiên nghĩ đến việc mang về trồng một số cây nho cho khu đất của gia đình.
- Vườn nho Malpica được lên kế hoạch với sự hướng dẫn của Giáo sư Peynaud của Đại học Bordeaux.
- Tác động lớn khác của Carlos Falco là trong việc phát triển luật rượu vang ở Tây Ban Nha.
Carlos Falco nhanh chóng chỉ ra rằng anh ta không phải là một nhà sản xuất rượu, mà là một nhà nông học và kỹ sư nông nghiệp. Ông học ở Louvain, Bỉ, vào những năm 1950 và sau đó chuyển sang làm công việc sau đại học tại Davis ở California, nơi vào năm 1964, ông gặp Tiến sĩ Maynard Amerine, người lần đầu tiên nung nấu nhiệt huyết của ông với rượu vang.
Lịch sử gia đình
Tuy nhiên, rượu vang đã đóng góp một phần vào vận may của gia đình trong một thời gian rất dài trước đó. Trong cuộc giao tranh hoàn thành việc tái chiếm hầu hết Andalucia vào thế kỷ XIV, một người lính tên Ribera đã làm nổi bật bản thân một cách đặc biệt và được Pedro of Castile (sau này là Pedro I của Bồ Đào Nha) tưởng thưởng 10.000 ha ở thung lũng sông Pusa (một nhánh của Tajo / Tejo / Tagus) có hươu, lợn rừng và gấu.
Riberas trồng cây ô liu và dây leo và định cư trong một sự yên tĩnh sau cuộc tái thẩm, bao gồm cả việc kết hôn với gia đình Fernndez từ Crdova (Crdoba). Trong những năm sau đó, gia đình có được đất đai ở vùng Grin, (Madrid) và Seor (‘squire’) của Valdepusa cũng trở thành Seor of Grin. Một cuộc hôn nhân khác vào thế kỷ XVII đã đưa gia đình Moncayo, những người lớn của Tây Ban Nha, và Seoro de Grin được Nữ hoàng Isabella II ‘thăng cấp’ lên địa vị Marquesado vào thế kỷ 19: Senor trở thành Marques.
Chính phủ cộng hòa đầu tiên đã tịch thu Dominio de Valdepusa vào năm 1933, mặc dù nó đã được chính phủ cộng hòa thứ hai trả lại vào năm 1935 và ông nội của Carlos Falco đã bán một nửa nó cho thị trấn Malpica de Tajo vào năm 1945, với giá cả phải chăng do Pháp trợ cấp. chính quyền. Do đó, hòa bình đã được thiết lập lại giữa Dominio và người dân thị trấn địa phương.
Lịch sử cá nhân đến hiện tại
Carlos sinh năm 1937, tại Sevilla. Gia đình đã đi nghỉ ở xứ Basque khi cuộc nội chiến nổ ra vào tháng 7 năm 1936 và không thể trở về Madrid. Hải quân Hoàng gia bắt buộc phải đi đến Pháp, và sau đó họ lên đường đến Bồ Đào Nha và vào lại Tây Ban Nha. Mẹ của Carlos Falco, bà Hilda Fernandez de Cordova đã trải qua phần còn lại của cuộc chiến tại ngôi nhà của Duque de Alba ở Sevilla trong khi chồng bà ra đi chiến đấu chống lại những người cộng hòa 'để khôi phục chế độ quân chủ'.
Chàng trai trẻ Carlos Falco đã dành rất nhiều thời gian qua biên giới ở Bồ Đào Nha, nơi một trong những người bạn thời thơ ấu của anh là Juan-Carlos, cháu trai của Vua Tây Ban Nha lưu vong Alfonso XIII. Họ chơi đùa, học cưỡi ngựa và săn bắn cùng nhau và rất lâu sau đó, Juan-Carlos trở thành Vua Tây Ban Nha, tình bạn vẫn tiếp tục. Thật vậy, Hoàng tử Felipe và em gái là Công chúa Elena đã giúp chế tạo chiếc Syrah vintage đầu tiên tại Malpica vào năm 1995.
Năm 1963, ở tuổi 25, Carlos kết hôn với Janine Girod người Thụy Sĩ. Tất nhiên, họ có hai người con - con trai cả Manuel (Manolo) và con gái, Xandra, cả hai đều vừa cho Carlos có cháu. Cuộc hôn nhân kết thúc vào năm 1970.
Carlos Falco trở lại Tây Ban Nha để quản lý cơ ngơi của gia đình vào năm 1964, nhưng trong 10 năm hầu như không coi rượu vang. Ông trồng cây thuốc lá ở Extremadura và vận may của gia đình chủ yếu là trồng cây ăn quả và vườn ô liu. Chính trong khi nhập cành giâm cây táo Granny Smith từ Pháp, lần đầu tiên anh ấy nghĩ đến việc mang về trồng một số cây nho cho khu đất của gia đình tại Valdepusa. Anh nhớ lại những lời dạy của Maynard Amerine về sự thành công của Cabernet Sauvignon và Chardonnay ở California - và sự tương đồng của khí hậu California và Toledo - và hỏi về việc nhập khẩu những cây nho thích hợp. Điều này đã bị cấm bởi các nhà chức trách ở Pháp, những người không muốn ai khác trồng cây nho Pháp và chính phủ Madrid, những người không muốn nhập khẩu thêm bất kỳ giống ngoại lai nào. Falco đã giải quyết vấn đề bằng cách buôn lậu cành nho cùng với cành giâm Granny Smiths của mình và, vì khu đất Malpica cách nơi sinh sống gần nhất của con người sáu km và cách con đường gần nhất hai km, không ai khôn ngoan hơn.
Vườn nho Malpica được lên kế hoạch với sự hướng dẫn của Giáo sư Peynaud của Đại học Bordeaux. Carlos Falco cũng quyết định sử dụng, lần đầu tiên ở Tây Ban Nha, hệ thống tưới nhỏ giọt mà ông đã thấy trong một chuyến đi đến Israel năm 1972. Cây nho đầu tiên - Cabernet Sauvignon - được trồng vào năm 1974, và cây nho thương mại đầu tiên được sản xuất từ năm 1982 mùa vụ. Điều này trùng hợp với các sự kiện khác trong cuộc đời của Carlos Falco, điều này có nguy cơ khiến dự án bị trật bánh. Năm 1980, anh gặp và kết hôn với người đẹp Philippines Isabel Preysler, người đã kết hôn với ca sĩ Julio Iglesias. Các nhà báo chuyên mục tin đồn của Tây Ban Nha đã có một ngày thực địa: Carlos bị gán cho là một tay chơi máy bay phản lực và thường xuyên lướt qua các trang của nhiều tờ báo về scandal khác nhau. Không phải điều này làm phiền anh, nhưng anh bắt đầu lo lắng rằng loại rượu Malpica mới sẽ không được thị trường coi trọng. Trong trường hợp này, mọi dư luận xấu đã bị xóa sổ bởi sự hưởng ứng nhiệt tình ở nước ngoài - đặc biệt là ở Anh - và chiếc cổ điển đầu tiên đã được bán hết. Cùng lúc đó, Isabella sinh con gái Tamara nhưng cuộc hôn nhân đổ vỡ vào năm 1985 và họ đã ly hôn.
Vào những năm 1980, Carlos Falco đã đa dạng hóa, với một loại rượu Rueda năm 1982, Durius - một loại rượu vang được làm từ nho của DOs Toro và Ribera del Duero - và một loại rượu vang Rioja. Tất nhiên, tất cả những điều này sẽ kết hợp với nhau trong dự án chung của ông với Arco (Bodegas Unidas), bao gồm Marques de Monistrol (rượu Cava và Penedes), Berberana và Lagunilla ở Rioja, và nhà máy rượu mới ở Argentina.
Việc trồng cây tại Malpica tiếp tục được trồng: Syrah vào năm 1991 Chardonnay và Petit Verdot (người đầu tiên ở Tây Ban Nha) vào năm 1992, nhiều hơn cả vào cuối những năm 1990 và một bản sao mới (117) của Graciano vào năm 2000. Cũng có những thay đổi khác: vào năm 1987 Carlos đã có đã gặp Fatima de la Cierva, một dòng dõi của một trong những gia đình lâu đời nhất của Tây Ban Nha, Infantado. Ban đầu, danh tiếng của anh có chút 'màu mè' đối với gia đình truyền thống của cô nhưng anh vẫn kiên trì, và cuối cùng họ kết hôn vào năm 1993. Thấm thoát cuộc sống đặc quyền của tầng lớp quý tộc Tây Ban Nha, Fatima đã dành cuộc đời chuyên nghiệp của mình như một nhân viên xã hội ở thị trấn gần đó. Talavera de la Reina làm việc với những đứa trẻ thiếu thốn. Cô cũng đã giám sát việc tái phát triển khu ổn định Malpica cũ thành một khu phức hợp văn phòng và máy tính, hoàn chỉnh với các cơ sở hội nghị và ăn uống, khai trương trong năm nay.
Các dự án mới vẫn tiếp tục: Argentina bắt đầu vào năm 1996 và Arco đang xây dựng một nhà máy rượu mới ở Arribes del Duero - tại Fermoselle thuộc tỉnh Zamora - nơi sẽ sản xuất rượu vang Durius đỏ và trắng hiện có cũng như một nhà máy mới, Gran Durius. Vườn nho mới sẽ chủ yếu là Tempranillo, với Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah và Juan Garcia ít người biết đến, mà Carlos tin rằng đây là loại nho có tương lai.
Tác động đến luật rượu
Tác động lớn khác của Carlos Falco là trong việc phát triển luật rượu vang ở Tây Ban Nha. Rượu vang Malpica ban đầu được phân loại đơn giản là Vino de Mesa (Rượu để bàn) và không được phép mang tên nho hoặc niên đại cổ điển. Luật đã được thay đổi để cho phép các loại rượu tự phân loại là ‘Vino de Mesa de…’ (trong trường hợp này là ‘… de Toledo’) để cho phép các loại rượu vang được liệt kê, phần lớn là do vận động hành lang của Carlos. Năm 1998, sau khi chứng kiến thành công lớn của Pháp Vin de Pays d'Oc (trong đó quy định tối thiểu đã cho phép các nhà sản xuất rượu làn sóng mới sản xuất một số loại rượu vang đáng kinh ngạc), ông đã đề xuất với bộ phận nông nghiệp của Castilla-La Mancha (bao gồm Toledo) rằng cần có sự phân loại Vino de la Tierra trên toàn vùng. Điều này có hiệu lực vào năm 1999 với tên gọi VdlT de Castilla. Người hàng xóm Castilla-Leon lúc đầu tỏ ra khó chịu, nhưng hiện đang thành lập VdlT de Castilla-Leon của riêng mình, và liên doanh Durius mới sẽ thuộc phân loại này.
Carlos và Fatima hiện có hai người con - một con trai Duarte, sinh năm 1994 (sau đó một trong những loại rượu vang Argentina được đặt tên) và một con gái Aldara sinh năm 1997. Carlos, có thể đoán được đối với một quý ông nông thôn, thích săn bắn và bắn súng nhưng cũng có một yêu âm nhạc, đặc biệt là Mozart và Baroque. Cả anh ta và Fatima đều thích đi du lịch, điều này cũng giống như vậy, với chiếc la bàn mở rộng của đế chế Grinon.
