Vasse Felix
làm thế nào để thoát khỏi bản tóm tắt về vụ giết người
Janet Holmes à Court đã đặt cả trái tim và tâm hồn của mình để biến nhà máy rượu Vasse Felix thành một thành công rực rỡ, JOHN STIMPFIG viết.
Nếu bạn muốn biết Vasse Felix có ý nghĩa như thế nào đối với Janet Holmes à Court, hãy hỏi một nhóm tư vấn tài chính nhất định, những người, vào cuối những năm 1990, đã có gan dạ đề nghị cô ấy nên bán nhà máy rượu Margaret River được đánh giá cao của mình để củng cố bảng cân đối kế toán của nó. công ty mẹ, Tập đoàn Heytesbury. Câu chuyện kể rằng Janet đã lắng nghe một cách thản nhiên, cảm ơn họ đã đóng góp ý kiến và sau đó bình tĩnh chỉ ra rằng họ đã bỏ qua một yếu tố quan trọng. 'Bạn đã không hỏi tôi những gì tôi muốn,' cô nói. 'Và vì tôi có 100% cổ phần có quyền biểu quyết, đó là một sự giám sát khá chặt chẽ.' Sau đó, cô ấy tiếp tục nói với họ rằng Vasse Felix sẽ được bán 'trên xác chết của cô ấy'. Theo biên bản, cuộc họp kết thúc ngay sau đó.
Do đó, nhà máy rượu Vasse Felix đang phát triển có lợi nhuận cao vẫn là viên ngọc quý trên vương miện của Holmes à Courts ’Heytesbury Group, giúp Janet nhẹ nhõm hơn rất nhiều. 'Mọi thứ diễn ra tốt đẹp đến nỗi chúng tôi đã rất điên rồ khi bán được hàng. Và bên cạnh đó, Vasse Felix không chỉ là một doanh nghiệp tuyệt vời mà còn là một niềm vui và đặc quyền được sở hữu. Xin lưu ý, tất cả đã không suôn sẻ trong 15 năm qua. '
Mọi chuyện bắt đầu vui vẻ khi Robert Holmes à Court, nhà tài phiệt người Úc, mua lại nhà máy rượu nhỏ với giá 1 triệu đô la (350.000 bảng Anh) vào năm 1987, gần như là một ý tưởng bất chợt. Janet nhớ lại: “Điều này rất khác thường với Robert vì chồng tôi thường rất kỹ lưỡng trong việc nghiên cứu và phân tích. 'Nhưng vì Vasse Felix không được mua như một khoản đầu tư để kiếm tiền, nên anh ấy có lẽ ít suy nghĩ về nó hơn bất kỳ vụ mua bán nào khác.'
Vào thời điểm đó, Robert đang ở đỉnh cao của sự thành công về tài chính và có đủ phương tiện để có được hầu hết mọi thứ anh ta muốn - từ tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời đến những ngôi nhà lộng lẫy và nhà hát nổi tiếng ở London. 'Vậy tại sao không phải là một nhà máy rượu vang?', Janet nói. “Chúng tôi luôn thưởng thức rượu vang của Vasse Felix và sống ở Perth, chúng tôi tự hào rằng một sản phẩm tuyệt vời đến từ Tây Úc. Khi chúng tôi đã mua nó, tham vọng của chúng tôi là luôn duy trì ước mơ của Tiến sĩ Cullity là tạo ra loại rượu tốt nhất có thể. '
Bắt đầu lại
Cullity đã thành lập vùng Margaret River một cách hiệu quả khi ông trồng cây nho tại Vasse Felix vào năm 1967. Điều thú vị là vị bác sĩ đã mô tả dự án này là 'một đề xuất tài chính đáng ngờ'. Nhưng khoảng 20 năm sau, với việc nhà máy rượu nằm trong tay Tập đoàn Holmes à Courts ’Heytesbury hùng mạnh, chắc chắn tương lai đã được đảm bảo?
https://www.decanter.com/premium/top-margaret-river-wines-379911/
Sau đó, vào năm 1990, Robert qua đời, để lại những khoản nợ chồng chất. Janet bị bỏ lại để nhặt các mảnh và đột nhiên Vasse Felix trông nghi ngờ hơn bao giờ hết. Janet nói: “Rất nhiều điều đã xảy ra và đó là một khoảng thời gian khó khăn. “May mắn thay, Vasse Felix được xếp vào rổ tài sản“ không thể chạm tới ”. Một phần vì tôi quá say mê và một phần vì nó không đủ lớn để tạo ra sự khác biệt trong kế hoạch lớn hơn của mọi thứ. '
Vì vậy, trong khi các nhà hát Drury Lane và The Palladium ở London đã bị bán hết để giữ cho Heytesbury tiếp tục hoạt động, đội ngũ mới thành lập tại Vasse Felix phần lớn bị bỏ lại một mình. Theo Giám đốc điều hành của Vasse Felix, Bob Baker, 'chúng tôi đã bắt đầu cải thiện cơ sở hạ tầng, tập trung vào việc cải thiện các chương trình sản xuất rượu vang và trồng nho của chúng tôi. Và vào đầu những năm 1990, chúng tôi thực sự thu được một khoản lợi nhuận nhỏ. ”Tuy nhiên, như Janet đã chỉ ra, tấm séc không bao giờ đến được Perth.
phải & chandon dom perignon
Thay vào đó, như bây giờ, tất cả lợi nhuận được dồn lại vào công việc kinh doanh với hai mục tiêu là chất lượng và tăng trưởng. Và kể từ đó, nhà máy rượu vang đang trên đà phát triển trên cả hai mặt chủ yếu nhờ vào 15 năm đầu tư vững chắc với tổng số tiền đáng kinh ngạc là 30 triệu đô la (10,7 triệu bảng Anh). Đáng chú ý, trong suốt thời gian đó, gia đình này chưa lấy một đồng cổ tức hay bất kỳ khoản thu hồi vốn nào.
Và có rất nhiều thứ để trưng bày, bao gồm một nhà máy rượu mới, thêm 160 ha vườn nho, một nhà hàng, phòng trưng bày nghệ thuật và không gian biểu diễn. Triết lý 'không chi tiêu' cũng mở rộng sang các tiện ích và gizmos ấn tượng như Hệ thống Định vị Địa lý lạ mắt, sử dụng chụp ảnh từ trên không tia hồng ngoại để lập bản đồ sức khỏe cây nho trong toàn vườn nho. Janet nói: “Có nghĩa là chúng ta có thể sử dụng phương pháp trồng nho chính xác để áp dụng lượng phun tối thiểu. Đầu tư của Vasse Felix vào vườn nho cũng có nghĩa là nó chiếm 70% tổng sản lượng của nó. Janet nói: “Cuối cùng, chúng tôi muốn hoàn toàn tự cung tự cấp để chúng tôi có toàn quyền kiểm soát trái cây của mình. Trong khi đó, sản lượng đã tăng vọt từ 10.000 trường hợp năm 1989 lên 100.000 trường hợp ngày nay. Tuy nhiên, cuối cùng, cô ấy đang đặt mục tiêu tăng gấp đôi con số đó trong thập kỷ tới với mục tiêu tăng doanh số bán hàng ở nước ngoài. ‘Ở cấp độ đó, chúng tôi cảm thấy mình vẫn có thể duy trì chất lượng và sự phấn khích. Nhiều hơn thế nữa và chúng ta có thể mất điều kỳ diệu. '
Chắc chắn có một điều kỳ diệu nào đó gắn liền với Vasse Felix, đặc biệt là ở Úc, nơi nó vẫn là một trong những nhãn hiệu được tìm kiếm nhiều nhất ở quốc gia này. Bản thân Janet là một trong những nhà lãnh đạo kinh doanh được kính trọng nhất của Úc với một loạt giải thưởng cho các dịch vụ cho ngành công nghiệp, nghệ thuật và cộng đồng. Bất chấp tất cả những điều đó, cô ấy không đóng vai trò của riêng mình tại Vasse Felix và muốn tri ân đội bóng 'những người thực sự làm việc'.
Sự liên tục và tài năng
'Một trong những lý do khiến chúng tôi thành công là do chúng tôi đã có cùng một đội ngũ cốt lõi ở đây từ năm 1989', cô chỉ ra. ‘Ngoài Bob, còn có nhà sản xuất rượu Clive Otto của chúng tôi, giám đốc điều hành Bruce Pearse và giám đốc vườn nho Phil Chamberlain. Sự liên tục, tài năng và kinh nghiệm đó đã mang lại lợi ích. ”Đặc biệt là trong vô số danh hiệu, huy chương và giải thưởng mà nhà máy rượu tiếp tục tích lũy được.
Nó giúp Heytesbury mua Vasse Felix khi Australia đang bước vào thập kỷ vàng của những năm 1990. “Chúng tôi đã ở đúng nơi vào đúng thời điểm. Janet cho biết: Vào năm 1990, chỉ có 10 nhà máy rượu, hiện nay đã có 50 '. 'Không nghi ngờ gì nữa, khu vực này có thể liên tục sản xuất rượu vang đẳng cấp thế giới. Rất hiếm khi chúng tôi nhận được một món đồ cổ điển tồi tệ '
Khu vực này nói chung và Vasse Felix nói riêng đã trở nên nổi tiếng với việc sản xuất ra một loại rượu vang mang phong cách thanh lịch hơn là những loại rượu to, đậm và có hương vị đặc trưng thường thấy ở rượu vang Úc. Bob Baker mô tả nó là một ‘phong cách giao thoa giữa Thế giới cũ và Thế giới mới’. Cũng có một sự đồng thuận rõ ràng hơn về những giống nào hoạt động tốt nhất. Janet nói: “Lúc đầu, chúng tôi có một chút salad trái cây. 'Tuy nhiên, bây giờ chúng tôi đang trong quá trình loại bỏ một số cây nho đó (chủ yếu là Riesling và Pinot Noir) và tập trung vào các nghệ sĩ biểu diễn ngôi sao. Đối với người da trắng, họ là Chardonnay và Semillon, trong khi màu đỏ tốt nhất là Cabernet và Shiraz. ' mà cô ấy mô tả là 'một loại rượu vang trắng dành cho người uống rượu vang đỏ'. Cô ấy cũng 'phát điên' về Semillon. Cô cho biết thêm: “Có lẽ điều tuyệt vời về Vasse Felix là, không giống như nhiều nhà máy rượu nhỏ khác, chúng tôi rất mạnh trên toàn bộ danh mục đầu tư của mình.
Ngày nay, Janet không còn là Giám đốc điều hành của Tập đoàn Heytesbury. Thay vào đó, bà đã giao lại vai trò đó cho con trai mình là Paul và đảm nhận công việc chủ tịch. Cô nói: “Tôi không quá vướng bận vào các vấn đề hoạt động hàng ngày, điều này giúp giải phóng rất nhiều thời gian của tôi để hỗ trợ Bob và nhóm. Khi tôi gặp cô ấy, Janet đang ở giữa chuyến đi kéo dài hai tuần để quảng bá nhà máy rượu ở Anh, Scandinavia và Thụy Sĩ.
Vai diễn mới cũng đồng nghĩa với việc cô có nhiều thời gian hơn ở Margaret River. 'Đó là nơi thư giãn nhất mà tôi có thể đến. Trên thực tế, tôi yêu nó đến mức tôi có bức ảnh tâm thần này của tôi ở tuổi 95, đang ngồi trên ban công và uống một ly rượu vang đỏ. '
danh sách new zealand sauvignon blanc
Không có giải thưởng cho việc đoán rượu vang đỏ có thể là của ai. Paul cũng có ý định giữ Vasse Felix trong gia đình. Janet cho biết: “Khoảng một tháng một lần, chúng tôi nhận được yêu cầu từ một người muốn mua nó. 'Nhưng họ đang lãng phí thời gian của mình. Sẽ không có biển 'Cần bán' trên cổng - nó quá có giá trị để bán. '
