Nhà hàng Raby Hunt ở Darlington đã giành được hai sao cho món ăn 'giản dị' ... Tín dụng: Raby Hunt
- Điểm nổi bật
- Trang chủ Tin tức
- Tin tức về rượu thịnh hành
Sách hướng dẫn Michelin đã công bố những người chiến thắng giải thưởng sao năm 2017 tại Vương quốc Anh. Xem bên dưới để biết một số người mới tham gia và người chiến thắng hai và ba sao.
Michelin đã phát hành Hướng dẫn 2017 cho Vương quốc Anh và Ireland tại một buổi lễ trực tiếp ở London vào ngày hôm qua (3 tháng 10).
chi Chicago p.d. mùa 3 tập 16
Các giám khảo đã trao 18 giải thưởng một sao mới, cũng như một nhà hàng mới ở mỗi hạng mục hai sao và ba sao.
Họ đã đánh giá 2.144 nhà hàng trong 12 tháng.
Người mới hai sao là Cuộc săn lùng Raby ở Darlington, được dẫn dắt bởi đầu bếp tự học James Closer. Nó được Michelin khen ngợi vì ‘các món ăn hiện đại, không cầu kỳ’.
Heston Blumenthal's Vịt béo đã chứng tỏ mình không tệ hơn trong sáu tháng ở Melbourne vào năm ngoái.
Nó đã được khôi phục về trạng thái ba sao vì sự thành công của menu ‘Hành trình’ phong phú. Phải mất bốn giờ để ăn qua thực đơn và chi phí £ 255.
Heston Blumenthal (giữa) chứng kiến 3 sao Michelin được khôi phục cho nhà hàng Fat Duck của mình. Tín dụng: Twitter / Michelin
Rebecca Burr, biên tập viên của Guide cho biết: “Các thanh tra của chúng tôi đã dùng bữa nhiều bữa ở đây trong suốt năm và nhận thấy nhà hàng được tiếp thêm sinh lực, trẻ hóa và chắc chắn xứng đáng được thưởng cho danh hiệu cao nhất của chúng tôi”.
Nhà hàng Ritz London đã đạt được một sao Michelin.
Nhà hàng Ritz đã đạt được một ngôi sao, cùng với Veeraswamy, nổi tiếng là nhà hàng Ấn Độ lâu đời nhất ở London.
Burr cho biết: “Những cơ sở này có lịch sử lâu đời và lừng lẫy, nhưng cách nấu ăn ở cả hai cơ sở chưa bao giờ ngon hơn ngày nay”.
Ít dự đoán hơn, Ellory ở Hackney và Những người bán thịt cũ Isle of Anglesey đã được thêm vào danh sách sao Michelin - ngôi sao đầu tiên từ những khu vực đó trong lịch sử của Guide.
Hai quán rượu tham gia bảng xếp hạng sao Michelin: Con thỏ hoang dã ở Oxfordshire và do gia đình tự quản Vương miện ở Berkshire. Xem chúng trên bản đồ bên dưới.
Trong năm 2016, số lượng nhà hàng hai sao Michelin đã giảm hai ở Anh và Ireland. Latymer đã không thể cạnh tranh nếu không có đầu bếp trước đó là Michael Wignall và Claude Bosi’s Dâm bụt đóng cửa chỉ vài ngày trước khi kết quả được công bố.
Hướng dẫn ban đầu của Michelin dành cho người lái xe được xuất bản vào năm 1926, khi nó mô tả một nhà hàng hai sao là 'nấu ăn tuyệt vời, đáng để đi đường vòng'.
-
XEM: Các nhà hàng và quán bar ngoài trời tốt nhất ở London
Hướng dẫn Michelin cho Vương quốc Anh và Ireland 2017 có sẵn để mua tại đây .
Các bài đánh giá nhà hàng và quán bar khác của Decanter:
Este. Tín dụng: www.esterswineshop.com
Những quán rượu hàng đầu ở LA được lựa chọn bởi Ray Isle
Đây là những thứ đáng tìm kiếm ...
The Ivy Chelsea Summer Garden Tín dụng: Ivy Chelsea
Các nhà hàng và quán bar ngoài trời tốt nhất ở London
Từ những khu vườn ẩn cho đến các quán bar trên sân thượng, nhóm Decanter chia sẻ những điểm nóng ngoài trời yêu thích của họ ...
Tín dụng: www.wineisterroir.com
Những quán rượu hàng đầu ở New York
Xem hướng dẫn nội bộ của chúng tôi về rượu vang NYC ...
Tín dụng biện pháp khắc phục: Biện pháp khắc phục đómedylondon.com
Quán rượu tự nhiên tốt nhất ở London
Với những lợi ích cho sức khỏe, môi trường và túi tiền của bạn, rượu vang tự nhiên là xu hướng phải thử mới nhất trong ngành sản xuất rượu vang sáng tạo ...
Khung cảnh nhìn từ đỉnh núi Lionshead, nhìn ra Cape Town. Tín dụng: Ashley Jurius / Unsplash
Cape Town: Các nhà hàng và quán rượu hàng đầu
‘Thành phố Mẹ’ của Nam Phi có tầm nhìn tuyệt đẹp, nhà hàng và quán bar ...
O Vins d'Anges, Lyon.
Lyon: Nhà hàng và quán rượu
Các quán bar và nhà hàng địa phương sôi động của trung tâm thương mại quan trọng này là những điểm tốt nhất để thưởng thức các món ăn đặc sản của vùng ...
Tín dụng của Bar Douro: Bar Douro
Các quán rượu hàng đầu ở London được các chuyên gia lựa chọn - cập nhật
Hiện đã được cập nhật với các đề xuất mới ...
đêm chung kết mùa 3 của hoàng gia
Quầy rượu Alfaia
Lisbon: Các nhà hàng và quán rượu hàng đầu
Tìm địa điểm ăn uống ở Lisbon ...
Aldo Vinoteca, một địa điểm nổi tiếng, nơi khách hàng có thể uống rượu với giá bán lẻ.
Buenos Aires: Quán rượu và nhà hàng
Alejandro Iglesias kể tên những địa điểm tốt nhất để thưởng thức rượu và dùng bữa ở thủ đô của Argentina ...
