View nhìn về phía nam qua thị trấn Montalcino, với pháo đài và Palazzo dei Priori, trung tâm
- Điểm nổi bật
- Tạp chí: Số phát hành tháng 2 năm 2020
Montalcino là một vùng sản xuất rượu vang siêu sao, tình cờ nằm ngoài đường đua. Hoang sơ, không có đường cao tốc gần đó, giao thông phổ biến nhất là do con người vận hành. Những dòng người hành hương ổn định đổ về Francigena cổ kính băng qua Montalcino, hướng về phía nam đến Vatican của Rome. Nhiều người đi xe đạp mặc áo khoác Lycra đạp mình đến kiệt sức dọc theo những con đường mòn bằng phấn gập ghềnh của Tuyến đường Eroica (hoặc ‘Anh hùng’). Và những người yêu thích rượu vang sẽ đến để thưởng thức rượu vang đỏ 100% Sangiovese nổi tiếng nhất thế giới, Brunello di Montalcino DOCG lâu năm bằng gỗ sồi và người anh em Rosso di Montalcino DOC được đóng chai trước đó, không cần gỗ sồi.
Tên của Montalcino bắt nguồn từ Monte Leccio (‘đồi sồi holm’). Rừng sồi thường xanh bao phủ nhiều đất ở đây hơn so với năm 1860. Chúng là nơi cư trú của cây đinh lăng, nấm ăn được, măng tây hoang dã, nấm cục và lợn rừng: món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực địa phương theo mùa. Montalcino cũng sản xuất mật ong nổi tiếng, với những người nuôi ong từ khắp nước Ý thuê không gian ở đây cho tổ ong của họ. Được che chắn bởi Monte Amiata, đỉnh núi cao nhất miền trung nước Ý, Montalcino là một địa điểm ấm áp, sáng sủa, mát mẻ, hoàn hảo cho cả ong và cây nho Brunello. Với hơn 20% trong số 250 nhà máy rượu vang được chứng nhận hữu cơ hoặc động lực học, bao gồm ba trong số năm bất động sản lớn nhất, chứng chỉ xanh của Montalcino cũng đáng chú ý như rượu vang đỏ của nó.
Vẻ đẹp tự nhiên nổi bật của khu vực được kết hợp bởi kiến trúc vượt thời gian của nó, từ những pháo đài ngoạn mục và lâu đài có tường bao quanh những biệt thự nông thôn màu hồng hoặc trắng đến những trang trại nhỏ với những ngọn lửa lộ thiên. Về mặt thẩm mỹ, tất cả (theo luật) phải tôn trọng truyền thống, kể cả với màu sắc và hình dạng chính xác của cửa chớp và mái ngói.
Hướng dẫn du lịch Montalcino: Ở đâu
Montalcino là đô thị lớn nhất, hoặc chung , theo khu vực thuộc tỉnh Siena. Mất 20-25 phút đi ô tô từ Bắc vào Nam (là trục chính) hoặc từ Đông sang Tây. Đường nhỏ không có ánh sáng, thường không có bề mặt và trơn trượt khi camera ướt áp dụng mạnh mẽ giới hạn tốc độ. Việc chọn đúng nơi để ở cũng liên quan nhiều đến vấn đề hậu cần cũng như tiện nghi sinh vật.
Một lựa chọn qua đêm cổ điển và khá giá rẻ ở rìa trung tâm thị trấn Montalcino là Khách sạn Vecchia Oliviera , trước đây là ‘crazyoio’ (nhà máy sản xuất dầu ô liu) nhỏ, thân thiện với vật nuôi và có hồ bơi ngoài trời cũng như mát-xa thủy lực trong nhà.
Một khách sạn thậm chí còn ở trung tâm hơn - gần pháo đài - là nơi bình thường Nơi ẩn náu của những lần khác , nơi có quán bar-nhà hàng nổi tiếng và bãi đậu xe trung tâm miễn phí. Khách sạn dei Capitani vẫn là trung tâm nhưng ẩn mình giữa những con đường sau lưng có tường đá cao, yên tĩnh và có hồ bơi cũng như sân hiên nhìn ra toàn cảnh.
mùa 7 tập 10 shameless
Đối với các bữa ăn sáng trong thị trấn, hãy thử phong cách The Suite Corso Matteotti 37 , đi kèm với tầm nhìn tuyệt vời và phù hợp với tất cả các nhóm tuổi hoặc trung tâm như nhau Giường và bữa sáng ở Mariuccia .
Trong khi đó, cung cấp các dịch vụ trợ giúp đặc biệt 'mong muốn của bạn là lệnh của chúng tôi' là Biệt thự Palazzetta , một ngôi nhà hiện đại sang trọng với tầm nhìn toàn cảnh đáng kinh ngạc, thích hợp cho những ai thích giải trí. Cùng một nhóm nhiếp ảnh gia-nghệ sĩ cũng điều hành Nhà phố Montalcino , nơi có một khu vườn và spa. Cần có túi sâu cho cả hai tài sản.
Cửa ngõ cho Val d’Orcia, một cảnh quan đẹp như tranh vẽ thời Phục hưng và Di sản thế giới được UNESCO công nhận nổi tiếng với pho mát cừu (Pecorino), là Torrenieri ở đông bắc Montalcino. Đây, Khu nghỉ dưỡng rượu vang Maddalena Cordella tự hào có hồ bơi nước mưa, nhà hàng của chồng cô Aldo và cụm cây bách được chụp ảnh nhiều nhất ở Tuscany. Gần Montalcino hơn một chút, Casanova di Neri Relais của có các phòng nghỉ ấm cúng và được bố trí hợp lý để phục vụ các buổi nếm rượu vang ngay trong phòng. Nhà hàng ở đây có tiệm bánh mì riêng phục vụ bánh sừng bò, bánh ngọt và bánh mì ăn sáng kiểu knock-out (chỉ dành cho khách).
Các nhà máy rượu Montalcino khác cung cấp qua đêm theo phong cách relais là Canalicchio di Sopra và Túp lều Cencioni , cả hai khu đất lịch sử nhưng có tư duy tương lai trên các phương pháp tiếp cận phía bắc của Montalcino. Các Mastrojanni winery’s relais nằm gần Sant’Antimo, tu viện theo phong cách Romanesque ngoạn mục ở Castelnuovo dell’Abate, phía đông nam Montalcino. Để có lựa chọn nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng tại đây, hãy thử Locanda Sant’Antimo .
Đi về hướng tây nam từ Montalcino đến làng Sant’Angelo ở Colle, Ragnaie nhà máy rượu có thể chứa các nhóm lớn và nhỏ, trong khi Podere Il Cocco cho thuê lại ngôi nhà trang trại 500 năm tuổi lãng mạn trong rừng tại Villa a Tolli.
luật & trật tự: đơn vị nạn nhân đặc biệt mùa 17 tập 19
Các Villa le Prata nhà máy rượu vang phục vụ bữa sáng trong một khu vườn và nhà nghỉ bằng gỗ rộng rãi năm 1860, từng là dinh thự đồng quê của Bishop of Montalcino. Những người thích ăn uống tràn đầy năng lượng sẽ đánh giá cao chỗ ở sang trọng kiểu 'home from home' của Tenuta di Argiano, nơi du khách có thể trở về từ bãi biển để nấu ăn ngoài trời trong những khu vườn xinh đẹp của vùng Tuscany với tầm nhìn toàn cảnh.
Vườn nho ở Capanna di Cencioni. Tín dụng: www.capannam nhacino.com
Hướng dẫn du lịch Montalcino: Ăn uống ở đâu
Trong chính Montalcino, Khách sạn Il Giglio cung cấp các món ăn truyền thống của vùng Tuscany, bao gồm cả món súp ribollita đang hồi sinh. Danh sách rượu vang đa dạng, giá cả hợp lý của nó phù hợp với các nhóm sành điệu muốn thử nhiều loại rượu từ cùng một nhà máy rượu với các khóa học khác nhau. Hãy thử món mì spaghetti đặc ruột của địa phương hoặc lợn rừng om tan chảy trong miệng. Osticcio trong khi đó, mang đến một phong cách hiện đại-truyền thống đầy tham vọng, phù hợp với đám đông sành ăn.
Boccon DiVino (đóng cửa vào các ngày thứ Ba) có tầm nhìn thoáng đãng từ sân hiên râm mát và thực đơn sáng tạo, kích thích được tô điểm bởi các món kinh điển như peposo, thịt bò hầm cay.
Khi các tour thử rượu vào buổi sáng chạy trễ đến mức bạn đã bỏ lỡ bữa trưa, đừng lo. Quầy rượu - nhà hàng ở trung tâm thị trấn phục vụ đồ ăn nhẹ (spuntini) giá hợp lý và các món ăn nóng cả ngày bao gồm Nhà máy rượu Le Potazzine và Tại Loggia di Piazza - thứ hai với các loại cocktail ngon. Coffee La Fortezza cung cấp đồ ăn nhẹ nguội và có sân hiên với tầm nhìn tuyệt đẹp. Hoặc lấy một chiếc bánh pizza mang đi theo phong cách Naples truyền thống, lớp vỏ mềm mịn, thơm ngon từ Ngực 'S (không có chỗ ngồi).
Các tiệm pizza ngồi xuống bao gồm Marrucheto ở Sant’Angelo Scalo, cũng là một chuyên gia hải sản, và Công ty ở Torrenieri, nơi phục vụ bữa trưa kiểu Tuscany ngoài trời ngoài trời, bánh pizza (chỉ vào buổi tối) và bia Bỉ đóng chai dành cho những người không phải là người Brunellistas.
Thánh George ở Montalcino cũng cung cấp các loại pizza cổ điển cùng với các món ăn bổ dưỡng như mì ống strozzapreti (‘linh mục bóp cổ’) với nước sốt Brunello.
Để có tầm nhìn tuyệt đẹp ra bờ biển, Trattoria Il Leccio có chỗ ngồi ngoài trời ở Sant’Angelo ở quảng trường chính thời Trung cổ của Colle và thực đơn theo mùa hấp dẫn, cũng như món ăn hiếm có ở Ý - đồ ăn sáng nóng sốt.
chi Chicago pd spoilers mùa 4
Tóc trong trứng ở San Giovanni d’Asso chủ yếu phục vụ các sản phẩm cây nhà lá vườn trong cảm giác giống như phòng khách của một ngôi nhà riêng. Hãy thử món súp scottiglia hầm thịt hoặc xương ống nướng hoặc khoai tây nướng hoặc bí đỏ phủ Pecorino địa phương.
Bữa trưa đóng hộp có thể là một lựa chọn tiết kiệm thời gian và chi phí cũng như là một thú vui ẩm thực. Phiên bản Tuscan thường kết hợp bánh mì không ướp muối có hoặc không có dầu ô liu, pho mát Pecorino và thịt lợn nguội (salumi).
Lấy bánh mì từ các cửa hàng bánh mì địa phương chẳng hạn như khí quyển hang động Lambardi trên Via Soccorso Saloni ở chính Montalcino, Lò nướng Giuliani ở Torrenieri, và Lò nướng ở Montisi. Tất cả đều cung cấp các loại bánh ngọt cổ điển và bánh ngọt dành cho người ngọt ngào.
bản tóm tắt đêm chung kết người vợ tốt
Để thưởng thức món Pecorino do bất động sản sản xuất cùng với các món ăn ngon khác, hãy tận hưởng Fior di Montalcino mua sắm ở Montalcino. Đối với động vật ăn thịt, người bán thịt Montalcino duy nhất tự nuôi gia súc của mình là Butcher Norcineria ở Sant’Angelo Scalo, thuộc sở hữu của nhà máy rượu Carlo Pieri’s Poggio Stenti.
Những người hành hương đến Rome thường xuyên Mối đe dọa từ thực phẩm , một cửa hàng quay ngược thời gian ở Torrenieri, nơi bạn có thể tạo bữa trưa đóng gói theo yêu cầu riêng từ dăm bông, pho mát, pesto, cá cơm, ớt, rau xanh và hơn thế nữa.
Cuối cùng, để có kem thủ công tuyệt vời nhất và sữa chua đông lạnh với một loạt các hương vị cổ điển và mới lạ, hãy đến Tại sao không? ở Montalcino. Nó mở cửa đến khuya và dường như là điểm dừng chân đầu tiên của Michelle Obama trong chuyến thăm thị trấn gần đây.
Những vườn nho ở Palazzone
Hướng dẫn du lịch Montalcino: Nếm thử ở đâu
Thời kỳ phục hưng rượu vang hiện đại của Montalcino được khơi dậy vào cuối những năm 1970 bởi khoản đầu tư của gia đình Mariani người Mỹ vào Banfi Castle . Nằm ở xa phía Tây Nam của Montalcino, một khu vực có không gian rộng mở cho những vườn nho quy mô lớn, Banfi là nhà máy rượu vang lớn nhất của Montalcino cho đến nay. Bảo tàng của Banfi có một trong những bộ sưu tập tư nhân lớn nhất thế giới về đồ thủy tinh La Mã và là điểm khởi đầu hoàn hảo để bạn đắm mình trong văn hóa rượu vang Ý.
Công việc tại Col d'Orcia , trong khi đó, bao gồm Moscadello xạ hương, một loại rượu vang trắng ngọt ngào khiến nhiều người ngạc nhiên khi phát hiện ra màu đỏ của Montalcino’s Brunello có niên đại hàng thế kỷ.
Bản tóm tắt của The Walking Dead mùa 6 tập 16
Các Frescobaldi gia đình cung cấp các buổi nếm thử cũng như tham quan bộ sưu tập nghệ thuật đương đại của nó tại Castelgiocondo , một ngôi làng pháo đài có tường bao quanh, trong khi San Felice Campogiovanni là một điểm dừng chân tốt cho những ai muốn tìm hiểu sâu hơn về khía cạnh kỹ thuật của rượu vang trong chuyến tham quan và nếm thử.
Xa hơn về phía bờ biển Tyrrhenian, các loại rượu vang được cho là thể hiện hương vị ngọt ngào từ đất hoặc không khí biển. Tự quyết định tại Camigliano , nơi cung cấp một loạt các chuyến tham quan hầm rượu cùng với nếm rượu với đồ ăn nhẹ, bữa nửa buổi hoặc bữa trưa tùy chọn.
Nếu thời gian ngắn, Palazzone chỉ cách trung tâm thị trấn Montalcino năm phút, hoàn hảo cho một chuyến thăm trước hoặc sau bữa trưa. Các nhiệm vụ được tổ chức trong hầm rượu cũ và chuyến tham quan mang đến cái nhìn tổng thể về Montalcino nói chung, thay vì góc nhìn điển hình hơn chỉ dành cho rượu vang. Bạn cũng có thể đăng ký chương trình áp dụng cây ô liu của Il Palazzone để được cung cấp dầu ô liu theo mùa của mình.
Cũng gần thị trấn, chuyến tham quan và nếm thử ở người hoàn hảo Siro Pacenti bất động sản sẽ cung cấp cho bạn cảm giác về cách Sangiovese (hay còn gọi là Brunello) phản ứng với các địa điểm khác nhau và chế độ ủ thùng, và sự khác biệt giữa các loại rượu vang từ phía nam hoặc phía bắc của Montalcino.
Nếu bạn muốn so sánh sự khác biệt giữa Brunellos từ hai phía khác nhau của cùng một ngọn đồi nhưng dưới cùng một chủ sở hữu, hãy đặt một chuyến nếm thử và tham quan tại Elisabetta Gnudi Angelini’s Altesino và / hoặc Caparzo nhà máy rượu.
Nếu bạn tình cờ đến Montalcino theo ý thích và không có kế hoạch trò chơi nào, thì trong thị trấn có rất nhiều cửa hàng bán rượu và dụng cụ rượu vang, bao gồm cả lâu đời nhất của Ý, trong pháo đài. Piazza Enoteca và các cửa hàng khác cho phép bạn nếm thử nhiều loại rượu trong cửa hàng thông qua thẻ trả trước.
Bruno Dalmazio Khán phòng tuyệt vời trên đường đến Montalcino có bãi đậu xe miễn phí, trong khi Pierangioli cửa hàng trong thị trấn có thể tổ chức một tour du lịch rượu có tài xế riêng cho bạn. Với quy mô tuyệt đối và dịch vụ hậu cần của khu vực, một hoặc hai chuyến thăm hầm sau đó là nếm thử thức ăn trong thị trấn một cách thoải mái sẽ là đủ đối với nhiều người.
