Bodega Zuccardi ở Thung lũng Uco.
- Trang chủ Tin tức
Nhà sản xuất người Argentina Zuccardi đã mở một nhà máy rượu mới mà họ cho biết được thiết kế để phản ánh cảnh quan xung quanh và có một loạt các cơ sở mới.
Nhà sản xuất người Argentina Familia Zuccardi đã mở một cơ sở sản xuất rượu mới được thiết kế để mang lại những gì tốt nhất từ tiểu vùng Valle de Uco của Mendoza.
Nhà máy rượu Zuccardi Valle de Uco, nằm ở Paraje Altamira trong Thung lũng Uco, đã khai trương vào tuần trước - kết quả của bảy năm nghiên cứu và ba năm xây dựng.
Nhà máy rượu có sức chứa 970.000 lít, sử dụng các thùng bê tông để đựng rượu lâu năm, cũng như thùng và foudres, và sẽ sản xuất một loạt các loại rượu từ khu nhà Zuccardi, bao gồm Zuccardi Q, Tito Zuccardi, Emma Zuccardi, Zuccardi Concreto, Zuccardi Zeta , Polígonos del Valle de Uco, Zuccardi Aluvional và Zuccardi Finca.
- NẾM THỬ: Giá trị lớn Argentina Malbec
'Ý tưởng của nhà máy rượu vang lớn là sản xuất rượu vang từ vùng khủng bố địa phương, nơi tập trung vào khu vực và tinh chất của rượu ở các khu vực khác nhau trên khắp Thung lũng Uco, chẳng hạn như thành phần của đất và các đặc tính nông học khác nhau,' 'cho biết Sebastian Zuccardi.
Nhà máy rượu được xây dựng bằng vật liệu có nguồn gốc từ điền trang và sông Tunuyan gần đó, với những bức tường được thiết kế để phản ánh độ cong của những ngọn núi.
Có một khu vực nghiên cứu và phát triển được thiết kế để cải thiện chất lượng rượu vang và cho phép các nhà sản xuất rượu vang Zuccardi nghiên cứu các khu vực trồng nho mới và các giống nho không phải bản địa. Thủy lợi và quản lý nước cũng sẽ được điều tra.
Nhà máy rượu cũng sẽ có một trung tâm du khách, Piedra Infinita Cocina, nơi sẽ giới thiệu quang cảnh của những vườn nho và những ngọn núi.
