Vườn nho ở Sauternes, Bordeaux Tín dụng: Decanter
Cuộc đua kỳ thú mùa 26 tập 1
- Hướng dẫn cổ điển Bordeaux
- Sauternes
Hướng dẫn cổ điển của Sauternes và Barsac trở lại năm 1961.
Sauternes và Barsac là những loại rượu vang ngọt nổi tiếng thế giới của Bordeaux, mặc dù vùng này của Pháp sản xuất các loại rượu vang ngon tương tự khác (chẳng hạn như Loupiac, cérons, Saussignac và cadillac) cũng có thể nổi bật trong nhiều loại rượu. Tuy nhiên, hiếm khi chúng đạt đến cùng một đỉnh cao - hoặc giá cả.
Ở những vùng đất có điều kiện thời tiết thích hợp, Sauternes và Barsac là quê hương của những loại rượu vang khó quên.
Vùng Sauternes nằm cách thành phố Bordeaux 40km về phía đông nam, ở cuối phía nam của khu rượu vang Graves. Mặc dù người ta thường gọi tất cả các loại rượu ngọt được làm ở đó là ‘Sauternes’, nhưng trên thực tế có năm xã khác nhau: Sauternes, Barsac, Preignac, Bommes và Fargues.
Kim và kroy vẫn kết hôn chứ
Trong khi tất cả các loại rượu vang được sản xuất trong vùng đều có thể được dán nhãn Sauternes, các nhà sản xuất ở Barsac có thể dán nhãn rượu vang của họ dưới tên gọi Barsac, nếu họ chọn làm như vậy. đây không phải là một ý tưởng tồi vì đất phù sa, phù sa của Barsac có xu hướng tạo ra rượu vang có độ tươi và nhẹ hơn các xã khác - tất cả đều được biết đến với các loại rượu vang tròn hơn, béo hơn.
American idol season 18 tập 15
Uống sớm
Một vụ nhỏ của các loại rượu cô đặc tốt
Điều kiện thời tiết
Mặc dù có một mùa xuân băng giá, thảm thực vật vẫn phát triển, nhưng khi các tháng tiến triển, điều kiện lạnh giá làm giảm sự ra hoa và mưa làm trôi phấn hoa, làm giảm sản lượng tiềm năng. Vào cuối tháng 7 mưa dai dẳng giảm xuống, và tình trạng khô hạn diễn ra vào tháng 8, sau đó là tháng 9 nắng ấm. Mô hình này giúp 'cắt tỉa' cây trồng một cách hiệu quả, sau đó làm chín quả còn lại. Vụ thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng Chín.
Tên gọi tốt nhất
Sauternes: có xu hướng thiếu cân bằng.
Nhà sản xuất xuất sắc nhất
Yquem , Climens , và Coutet là tốt nhất trong nhóm.
