Làm thế nào bạn có thể nhanh chóng làm lạnh rượu của bạn? Tín dụng: D Core / Food / Alamy Kho ảnh
- Hỏi Decanter
- Điểm nổi bật
- Rượu vang mùa hè
Bạn đang muốn thưởng thức một ly rượu nhưng nhận ra rằng nó chưa được ướp lạnh. Tủ đông có phải là lựa chọn tốt nhất của bạn? Và điều gì sẽ xảy ra khi nó gặp sự cố?
Rượu trong tủ đông
Matt Walls, giám khảo DWWA, khuyến nghị đặt rượu của bạn vào tủ đông trong 22 phút để ướp lạnh nhẹ và 28 phút để ướp lạnh hoàn toàn .
Xavier Rousset MS, thợ làm bánh và chủ nhà hàng, đã chia sẻ mẹo hàng đầu của mình để tăng tốc hơn nữa.
‘Bọc chai bằng khăn ướt sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 10 phút. '
Castle Season 5 tập 16
Điều quan trọng nhất là đừng quên nó.
Đặt hẹn giờ trên điện thoại hoặc đồng hồ của bạn vì vậy bạn không để chai ở đó.
Khi rượu bị bỏ quên trong tủ đông
Các thành viên của Decanter nhóm đều đã gặp phải những thảm họa của riêng họ sau khi để rượu vào tủ đá.
Laura Seal nói: 'Sinh nhật của tôi Laurent-Perrier rosé vỡ thành một triệu mảnh và biến tủ đông thành màu hồng' Decanter Trợ lý biên tập của.
'Tôi đã phải rã đông nó để lấy hết ly ra ngoài và rất nhiều thức ăn bí ẩn nổi lên từ những người bạn cùng nhà đã biến mất từ lâu.'
James Button cho biết: “Tôi đặt một chai rượu Champagne, đó là quà đính hôn, trong tủ đá với hy vọng sẽ uống nó vào buổi tối hôm đó cùng với thịt nướng. Decanter Trình biên tập phụ rượu kỹ thuật số của.
'Than ôi, khoảng ba giờ sau, mở cửa tủ đông để phát hiện ra cái cổ đã tách rời khỏi cơ thể.'
Và không chỉ rượu vang sủi bọt mới là vấn đề - mặc dù chúng có nhiều rủi ro hơn, do chứa carbon dioxide.
“Của tôi là một chai Freddie Emile, Trimbach 1997,” Harry Fawkes nói, Decanter Của nhà xuất bản kỹ thuật số.
kỷ niệm giặt bẩn bệnh viện đa khoa hư hỏng
'Tôi đã mua một vài chai trong một bữa tiệc tối và quyết định tôi muốn điều đó. Thay vào đó, tôi có một cây Riesling và đá thủy tinh. '
Các cách ướp lạnh rượu vang khác
Tủ đông có lợi thế về tốc độ, nhưng nếu bạn không quá vội, có những cách khác để làm lạnh rượu của bạn:
- Một chậu nước đá hoặc xô. Đổ đầy đá viên và nước lạnh và đảm bảo rằng chai ngập nước. Rousset cũng khuyên bạn nên thêm một ít muối vào nước.
- Christelle Guibert, giám đốc nếm Decanter, đề xuất máy làm lạnh rượu Corkcicle , mà bạn giữ trong tủ đông, sau đó cho vào chai rượu khi bạn đã sẵn sàng và nó làm lạnh rượu khi rót.
- Hãy nhớ rằng túi đựng đá rất tốt để giữ lạnh cho rượu đã được ướp lạnh - nhưng không tốt bằng việc cố gắng làm lạnh toàn bộ chai rượu.
- Giữ một số nho đông lạnh trong tủ đông của bạn và cho chúng vào ly Peter Richards MW nói. Chúng sẽ hoạt động như đá viên, nhưng không làm loãng rượu.
- Đối với những người chi tiêu lớn, Thùng đá vô giá Kaelo có thể được tích hợp sẵn trong nhà bếp của bạn
Cập nhật: 22/6/17
'Phương pháp túi trà'
Blogger rượu vang Drew Lambert đã phát minh ra một phương pháp mới mà anh ấy đã đặt ra 'Phương pháp túi trà' giúp làm lạnh rượu của bạn trong 3 phút - nhưng hãy cẩn thận để sử dụng một túi sạch!
- Đổ đầy đá vào ly rượu của bạn ít hơn một nửa để bạn chỉ sử dụng đúng lượng đá viên
- Đổ đá viên vào một túi nhựa nhỏ và sạch
- Đổ rượu vang ở nhiệt độ phòng đến cạn ly rượu của bạn
- Để nó cho 3 phút
- Lấy túi ra, vệ sinh sạch sẽ và sử dụng lại cho lần khác
- Rượu của bạn bây giờ sẽ được làm lạnh!
Phương pháp túi trà: cách mới để làm lạnh rượu trong 3 phút
Những người thợ làm rượu đã phát minh ra một phương pháp mới để làm lạnh một ly rượu trong 3 phút: Phương pháp Túi trà. Để biết thêm thông tin: winewankers.com - và vui lòng thích trang Facebook của chúng tôi The Wine Wankers
Gửi bởi The Wine Wankers vào Thứ Ba, ngày 13 tháng 6 năm 2017
Thêm lời khuyên về rượu vang:
Bạn có nên cho đá viên vào rượu không? Tín dụng: Simon Littlejohn / Alamy Kho ảnh
Bạn có nên cho đá viên vào rượu không?
Phải làm gì nếu rượu của bạn không đủ lạnh ...
Đảm bảo rằng bạn đang phục vụ rượu ở nhiệt độ thích hợp. Tín dụng: Guy Brown / Alamy Kho ảnh
Nhiệt độ nào để phục vụ rượu vang trắng
Nó có thể trở nên quá lạnh ...
Tín dụng: Ảnh của photo-nic.co.uk nic trên Unsplash
tom hanks và rita wilson ly hôn
Rượu vang đỏ mùa hè tốt nhất để uống lạnh
Nó hoàn toàn chấp nhận được, và thậm chí thú vị ...
Tín dụng: Mike Prior / Annabelle Sing / Decanter
Loại rượu vang đỏ nào tốt nhất để ướp lạnh? - hỏi Decanter
Đây là những phong cách ...
Tín dụng: Polly Thomas / Alamy Kho ảnh
Cách làm lạnh rượu nhanh chóng - hỏi Decanter
Cách nhanh nhất để làm nguội một chai rượu vang là gì?
Rượu có thể bị quá lạnh?
Rượu có thể bị quá lạnh? - Hỏi Decanter
Rượu có thể lạnh đến mức làm hỏng rượu không? Tony Aspler trả lời câu hỏi đó cho Decanter
