Nhà thờ San Salvador lúc hoàng hôn, ở Jerez de la Frontera Nguồn: robertharding / Alamy Kho ảnh
- Cuối tuần rượu
Sarah Jane Evans MW cho biết: Đối với một kỳ nghỉ cuối tuần dài ở xứ sở rượu vang, không nơi nào tốt hơn Jerez ở Tây Ban Nha.
Đó là một thành phố lịch sử với những con đường rải sỏi đầy những quán bar phục vụ món tapas hấp dẫn. Đây là nơi để khám phá xem Sherry đi với jamon, đuôi bò và Rán tôm (chiên giòn của tôm con).
Jerez đứng kiêu hãnh trên một ngọn đồi, nhìn ra những con dốc thoai thoải của đất albariza trắng rực rỡ, đây là chìa khóa cho chất lượng của những Sherries tốt nhất. Tên đầy đủ của nó là Jerez de la Frontera, nhớ lại vai trò chiến lược của nó như là một thị trấn biên giới khi các ‘Vị vua Công giáo’ ở thế kỷ 15, Fernando và Isabella, đánh đuổi người Moor. Ghé thăm Alcázar, pháo đài, bên cạnh hai biểu tượng lịch sử của Jerez: nhà thờ, được đại diện bởi nhà thờ gothic và rượu vang, được đại diện bởi Nhà máy rượu González Byass .
Bodegas có rất nhiều ở đây. Nếu bạn đến mà không báo trước, bạn có thể không được vào cửa, hoặc chỉ có thể được tham quan cơ bản. Nếu bạn quan tâm đến một chuyến thăm nghiêm túc hơn, hãy đặt chỗ trực tuyến hoặc viết thư trước cho bodega.
rượu rum tẩm gia vị ngon nhất là gì
Ngoại trừ trong những tháng nóng nhất, cuộc sống của Jerez được sống trên đường phố. Không cần thiết phải dành cuối tuần của bạn trong các viện bảo tàng. Bỏ GPS đi - chỉ cho phép bản thân đi lang thang.
Ánh hào quang của thành phố cổ đang mất dần, và bắt gặp một điều gì đó bất ngờ. Đó có thể là một nhóm đàn ông đang thực hành mang một trong những chiếc phao tôn giáo cho Tuần lễ Phục sinh. Đó có thể là một cô dâu chụp ảnh với chồng và 16 người bạn của anh ấy, tất cả đều mặc áo khoác dạ giống hệt nhau. Jerez là như vậy: những tòa nhà cổ kính và con người của nó cám dỗ nhiếp ảnh gia và quyến rũ con mắt.
Sanlucar de Barrameda
Nếu bạn có thể ở lại thêm một ngày, đừng bỏ lỡ Sanlúcar de Barrameda, cách đó nửa giờ lái xe. Thưởng thức bữa trưa hải sản với món manzanilla ướp lạnh ở cửa sông Guadalquivir tại một trong những nhà hàng trên Avenida Bajo de Guía. Dành cả buổi chiều để đi bộ dọc theo bãi cát, hoặc đi phà nhỏ qua khu bảo tồn thiên nhiên, Vườn quốc gia Doñana .
Khi nào đi
Đầu xuân ở Jerez có nắng sau một mùa đông lạnh giá. Vào tháng 5, hãy đến để ngắm những cây jacaranda, những bông hoa màu hoa cà của chúng nở rộ làm bừng sáng thành phố. Mùa hè nóng nực, với những cánh đồng được tẩy trắng vàng - vì vậy hãy nhớ chọn khách sạn có hồ bơi lớn. Mùa thu là đẹp, với nhiệt độ dễ chịu hơn.
Feria hoặc truyền thống Hội chợ ngựa (11-18 tháng 5 năm 2019) là một sự kiện tuyệt vời, kéo dài một tuần, có flamenco, funfair và rất nhiều rượu Sherry. Nhưng sẽ chỉ thực sự thú vị nếu bạn biết một người trong cuộc có thể mời bạn vào caseta của họ (những gian hàng đầy màu sắc nằm dọc các con phố của trang web Feria). Tuần Thánh (4-21 tháng 4 năm 2019) là một thời gian bận rộn khác, nhưng đối với các đám rước Lễ Phục sinh tốt nhất, Seville là nơi để đến.
Mẹo của người trong cuộc
Thực hiện theo thời gian biểu của địa phương. Không có gì đáng buồn hơn khi thức dậy quá sớm để ăn, hoặc thấy đường phố vắng tanh một cách kỳ lạ. Hãy nhắm đến bữa trưa vào khoảng từ 2 giờ chiều đến 3 giờ chiều, có nghĩa là bạn sẽ cần dừng lại để tiếp tục uống copita và tapa với liều lượng người xem vào khoảng giữa trưa. Thời gian cho một giấc ngủ trưa sau khi ăn trưa. Xem thế giới quay trở lại cuộc sống vào khoảng 6 giờ tối. Bữa tối diễn ra từ 8:30 tối, nhưng vào mùa hè có thể bắt đầu muộn nhất là 10 giờ tối.
Sarah Jane Evans MW là Đồng Chủ tịch của Giải thưởng Rượu vang Thế giới Decanter. Hướng dẫn này xuất hiện lần đầu tiên trong số tháng 2 năm 2017 của Decanter.
