Phán quyết Paris
- Phán quyết Paris
- Steven Spurrier
Steven Spurrier đã tiết lộ một bức tranh mới lạ thường - một bức tranh khổng lồ về Phán quyết Paris năm 1976 huyền thoại.
Phán quyết Paris, có thêm tên
Bức tranh được ủy quyền bởi Ngài Peter Michael CBE , chủ sở hữu của Peter Michael nhà máy rượu ở Napa cũng như Vườn nho tại Stockcross ở Berkshire, nơi có danh sách rượu mạnh của Mỹ là 3.000.
Spurrier và Sir Peter đã công bố bức tranh vào tuần trước tại The Vineyard, cùng với Yohann Jousselin MS, giám đốc điều hành của khách sạn.
Bức tranh, có kích thước sáu mét x ba, là của nghệ sĩ Luân Đôn Gary Myatt . Nó mô tả khoảnh khắc khi hội đồng hội thảo Spurrier tập trung tại cửa hàng rượu vang ở Paris của anh ấy, hầu hết là những nhà phê bình nổi tiếng của Pháp, phát hiện ra rằng họ đã xếp hạng rượu vang của California cao hơn của Pháp - một tình huống không thể tưởng tượng được vào giữa những năm 1970.
Sự kiện này đã gây tranh cãi đến mức một số thẩm phán đã rút lại phiếu bầu của họ, Odette Kahn của Revue du Vin de France sau đó đã chỉ trích việc nếm thử.
Kể từ đó, nó đã được dựng thành một bộ phim Hollywood, Bottle Shock, với sự tham gia của Alan Rickman trong vai Spurrier, và là chủ đề của nhiều cuốn sách.
Ngài Peter nói, “Bức tranh này nói về một sự thay đổi đáng kể về sự hiểu biết - sự thành lập của rượu vang California với tư cách là một công ty lớn trong ngành rượu vang. Nó đến khách sạn vào thời điểm chúng tôi chuẩn bị thực hiện những thay đổi của riêng mình, mở danh sách 3.000 rượu mạnh của chúng tôi để giới thiệu 100 loại rượu vang bên ly và tái thiết lập mình là một điểm đến ẩm thực và rượu vang của Vương quốc Anh đầy chào đón nhưng vẫn nghiêm túc. '
Spurrier nhớ lại lần nếm thử - được tái hiện vào năm 2006 nhân kỷ niệm 30 năm thành lập, với kết quả tương tự - đối với ông cũng gây sốc cho các nhà phê bình.
Ông nói, nó được dự định là để thúc đẩy việc mở rộng sản xuất rượu vang ở thế giới mới.
'Nhờ tình yêu của riêng mình với rượu vang Pháp, tôi không bao giờ mong đợi một kết quả sốc như vậy và cũng như bức tranh mô tả rất tốt, các giám khảo khác cũng vậy.
“Thực sự khá khó tin khi huyền thoại tồn tại ở mức độ như vậy và tôi đang ở đây ở trung tâm Berkshire, được đưa trở lại khoảnh khắc đó ở Paris những năm 70. Tuy nhiên, thành công của Peter Michael Winery là một minh chứng khác cho rượu vang California. '
Ban điều hành mười một thành viên bao gồm Pierre Brejoux của INAO , Claude Dubois-Millot, Michel Dovaz và Patricia Gallagher của Học viện rượu vang , Odette Kahn, biên tập viên của Đánh giá rượu vang của Pháp , chủ nhà hàng Raymond Olivier, Pierre Tari của Chateau Giscours , sommelier Christian Vanneque của Tháp bạc , Aubert de Villaine của Domaine de la Romanée-Conti , Jean-Claude Vrinat của nhà hàng Dây thắt lưng và George Taber của Thời gian tạp chí.
Vào tháng 5 năm 2006, tại một buổi biểu diễn nếm thử, với những loại rượu giống nhau, đồng thời ở Napa và London, Cabernets - Ridge Monte Bello 1971, Stag's Leap Wine Cellars 1973, Mayacamas 71, Heitz 70 và Clos du Val 72 - được bình chọn là cao cấp hơn đối thủ của họ ở Bordeaux.
Kết quả của lần nếm thử năm 1976:
Rượu trắng :
Hoa Kỳ - Lâu đài Montelena 1973
Pháp - Meursault Charmes Roulot 1973
Hoa Kỳ - Vườn nho Chalone 1974
Hoa Kỳ - Vườn nho Spring Mountain 1973
Pháp - Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin 1973
Hoa Kỳ - Nhà máy rượu Freemark Abbey 1972
Pháp - Batard-Montrachet Ramonet-Prudhon 1973
Pháp - Puligny-Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive 1972
Hoa Kỳ - Vườn nho Veedercrest 1972
Hoa Kỳ - David Bruce Winery 1973
Rượu vang đỏ:
Hoa Kỳ - Stag’s Leap Wine Cellars 1973
Pháp - Château Mouton-Rothschild 1970
Pháp - Château Haut-Brion 1970
Pháp - Château Montrose 1970
Pháp - Château Leoville Las Case 1971
Hoa Kỳ - Vườn nho Ridge Monte Bello 1971
Hoa Kỳ - Vườn nho Mayacamas 1971
Hoa Kỳ - Nhà máy rượu Clos Du Val 1972
Hoa Kỳ - Hầm rượu Heitz ‘Martha’s Vineyard’ 1970
Hoa Kỳ - Nhà máy rượu Freemark Abbey 1967
Do Adam Lechmere viết kịch bản
