Một trong những giống nho đỏ tuyệt vời, Syrah - hay Shiraz - đã đạt được thành công vang dội ở xa quê hương Rhône của nó. Steven Spurrier đưa ra suy nghĩ của mình về New World Syrah ngoài Rhône, trong khi các chuyên gia khu vực của chúng tôi đề xuất các loại rượu vang tốt nhất để tìm hiểu ...
Syrah đứng cạnh Cabernet Sauvignon và Pinot Noir là một trong ba giống nho đỏ ngon nhất thế giới. Điền vào top 10 đối với tôi sẽ là Merlot , Nebbiolo , Grenache , Sangiovese , Franc Cabernet , Malbec và Carignan .
Giống như Cabernet Sauvignon, đến từ Médoc và Pinot Noir có quê hương là Côte d’Or, các cơ sở của Syrah đều ở Pháp - cụ thể hơn là ở bắc Rhône mà trên vĩ tuyến 45, cung cấp một khí hậu miền bắc gần như hoàn hảo cho cây nho, loại đất dựa trên đá granit cho phép Syrah sản xuất rượu vang có hương vị và hương vị đậm đà ấn tượng.
Syrah là một giống nho đặc biệt và nổi bật và nguồn gốc (hay sự độc đáo) của nó nên luôn làm tăng thêm chất tannin và trái cây tự nhiên của nó. Trong khi Pinot Noir hấp dẫn hơn và Cabernet Sauvignon dễ dự đoán hơn, Syrah đáng tin cậy hơn theo cách tốt nhất: trong nhiều vỏ bọc của nó, nó hầu như không bao giờ khiến bạn thất vọng và New World Syrah có trọng lượng tự nhiên hiếm khi bị khai thác quá mức khi chín. đã ở đó.
Tôi đã từng được yêu cầu chọn một loại màu đỏ duy nhất, một mình hoặc chiếm ưu thế trong các hỗn hợp, trong phần còn lại của cuộc đời uống rượu của tôi. Tôi nhớ đã chọn Sangiovese. Sau khi viết bài này và xem xét các loại rượu mà bảy chuyên gia khu vực của chúng tôi đã giới thiệu qua các trang sau, tôi nghĩ tôi nên chọn Syrah…
Xem các Syrah Thế giới Mới hàng đầu do các chuyên gia của chúng tôi chọn:
Hãy tiếp tục kiểm tra lại trên Decanter.com để biết thêm các đề xuất về Syrah Thế giới mới…
10 Syrah Nam Phi hàng đầu
10 Syrah người California hàng đầu
Jon Bonne chọn ra 10 món Syrah ngon nhất của California, nơi những người tốt nhất mang đến tất cả các loại gia vị tốt nhất của miền bắc
10 hàng đầu của Washington Syrah
Một số loại rượu hàng đầu từ Washington ...
Các loại rượu vang Shiraz tốt nhất từ Úc là gì?
Xem các loại rượu Aussie Shiraz đạt điểm cao nhất của Decanter, theo đánh giá của các chuyên gia của chúng tôi ...
